Головна Головна -> Дипломні роботи українською -> Туризм -> Безкоштовно дипломна робота скачати: Готельне господарство

Готельне господарство / сторінка 23

Назва:
Готельне господарство
Тип:
Дипломна робота
Мова:
Українська
Розмiр:
49,21 KB
Завантажень:
246
Оцінка:
 
поточна оцінка 5.0

Скачати цю роботу безкоштовно
Пролистати роботу: 1  2  3  4  5  6  7  8  9  10  11  12  13  14  15  16  17  18  19  20  21  22  23  24  25  26  27  28 
Але таких послуг не багато, враховуючи високий рівень конкуренції на ринку готельних послуг.
Встановлення гнучких пін, що змінюються залежно від кон'юнктури ринку. Це означає, що ціна на будь-яку з послуг, що надається готелем, буде чітко реагувати на зміни кон'юнктури ринку, співвідношення попиту та пропозиції. Це складне завдання для керівництва, тому що при цьому необхідно постійно вивчати та аналізувати зміни, які відбуваються в навколишньому середовищі та вплив зміни цін і тарифів на економічні результати діяльності готелю
У більшості вітчизняних готелів застосовуються як сезонні, так і комерційні знижки, пов'язані з терміном перебування відвідувачів або ненаданням готелем деяких^ видів обов'язкових послуг з об'єктивних причин. До сезонних можна віднести також знижки на час різдвяних та новорічних свят, великодня та серпневих канікул. У готельних комплек-сах України існують «Положення про надання знижок проживаючим», розроблені відповідно до Закону України «Про підприємства в Україні» (ст. 23 п. І) та «Правила користування готелями та надання готельних послуг в Україні» (затверджених наказом Державного комітету України по туризму від 10 вересня 1996 р. № 77/44).
Вітчизняні готелі найчастіше включають до «Положень» такі види цінових знижок:*
Сезонні знижки — за реалізацію послуг у несезонний період, у святкові дні (різдвяні, великодні та інші релігійні свята) — від 25 до 50%.*
За тимчасове зниження якості послуги проживання за будь-яких об'єк-тивних причин (ремонт ліфтового господарства, тимчасова відсут-ність гарячої води, телефонного зв'язку, телевізора або холодиль-ника у номерах, де вони повинні бути) — сума знижки визначається з урахуванням розмірів мінімальної лобової вартості відсутніх послуг [22, c. 167].*
За розташування номерів у безпосередній близькості до душових та інших приміщень загального користування, а також приміщень, у яких проводяться ремонтні роботи - 5 - 10%.*
Спеціальні знижки — для школярів та студентів під час канікул, при розміщенні в одному номері членів однієї родини (якщо не засто-совується спеціальний «Родинний тариф»).*
Знижка за платежі готівкою (а не кредитними картками) —до 2%.*
Функціональні знижки (дилерські) — при реалізації товарів і послуг з допомогою посередників (турагентів, дистриб'юторів, інших посередників). Знижка на відшкодування витрат посередників складає 3 - 25% від собівартості послуг.*
Знижки постійним клієнтам готелю - 5 - 10%. Розмір знижок на проживання постійним клієнтам коригується залежно від кількості діб проживання;*
Дипломатичні знижки — надаються при наявності дипломатичного паспорту та за умови обов'язкового попереднього бронювання (10-20%).*
Закриті знижки — при наданні окремих видів послуг працівникам підприємства.
Спеціальні знижки, сума яких визначається окремим розрахунком:*
Форс-мажорпі знижки — при ненаданні обов'язкових послуг не з вини відповідальних служб готелю (наприклад, тривала відсутність гаря-чої чи холодної води; відключення електроенергії; відключення ліф-тового господарства; відключення опалення в осінньо-зимовий період тощо);*
Знижки на нічне проживання у робочі дні — надаються клієнтам,, що розміщуються у готелі з 2200до 800 наступного дня;*
Знижки на проживання в неробочі (вихідні та святкові) дні —> надаються з 1200 п'ятниці до 1200 неділі (святкового дня);
Рішення про застосування знижки оформлюється наказом по підприємству [22, c. 180].
Але управління механізмом формування й тактичного регулювання цін на послуги гостинності в готелях України не враховує ряд інших можливостей пристосування до різних факторів, що призводить до неефективного використання можливостей системи ціноутворення. Наприклад, у вітчизняних готелях доцільно застосовувати знижки за обсяг реалізації послуг, розширити діапазон знижок залежно від сезону купівлі.
Для вітчизняних готелів може стати у пригоді міжнародний досвід тактичного регулювання тарифів готельного обслуговування на основі застосування спеціальних сезонних та тимчасових тарифів [1, c.

Завантажити цю роботу безкоштовно

Пролистати роботу: 1  2  3  4  5  6  7  8  9  10  11  12  13  14  15  16  17  18  19  20  21  22  23  24  25  26  27  28 
Дипломна робота на тему: Готельне господарство

BR.com.ua © 1999-2019 | Реклама на сайті | Умови використання | Зворотній зв'язок