Головна Головна -> Інше українською -> Туризм -> Магістерська робота Розвиток готельного господарства в контексті проведення Євро–2012 в Україні

Магістерська робота Розвиток готельного господарства в контексті проведення Євро–2012 в Україні

Назва:
Магістерська робота Розвиток готельного господарства в контексті проведення Євро–2012 в Україні
Тип:
Інше
Мова:
Українська
Розмiр:
78,93 KB
Завантажень:
299
Оцінка:
 
поточна оцінка 4.3


Скачати цю роботу безкоштовно
Пролистати роботу: 1  2  3  4  5  6  7  8  9  10  11  12  13  14  15  16  17  18  19  20  21  22  23  24  25  26  27  28  29  30  31  32  33  34  35  36  37  38  39  40  41  42  43  44 
МАГІСТЕРСЬКА РОБОТА
Розвиток готельного господарства в контексті проведення Євро–2012 в Україні
 


ЗМІСТ
Стор.
Вступ ……………………………………………………………………………3
Розділ 1. Теоретико-методологічні аспекти розвитку
готельного господарства …………………………………………………......6
1.1. Історія розвитку готельного господарства в Україні ……………………6
1.2.Основні підходи і методи вивчення готельної мережі України………….9
Розділ 2. Готельне господарство України ………………………………....12
2.1. Сучасний стан розвитку готельного господарства
України …………………………………………………………………………12
2.2. Вимоги УЄФА до номерного фонду та розміщення
вболівальників і гостей ЄВРО-2012 …………………………………………..21
2.3. Класифікація готелів ……………………………………………………...30
2.4. Держспоживстандарт та його роль у створенні нового
стандарту категоризації готелю ……………………………………………….37
2.5. Реконструкція і вдосконалення готелів до проведення ЄВРО-2012 …...45
Розділ 3. Інноваційно-інвестиційні моделі модернізації готельного господарства …………………………………………………………………...48
3.1. Інвестиційні проекти розвитку готельного господарства ………………48
3.2. Засоби і методи просування готельних послуг ………………………….58
3.3. Системи управління якості в готельному господарстві ………………...63
Розділ 4. Євро-2012 – для України ………………………………………….74
4.1. Ефективність розвитку готельного господарства в контексті стратегії туризму в Україні ………………………………………………………………74
4.2. Проблеми підготовки готельної мережі до Євро-2012 ………………….78
4.3. Євро-2012 в контексті сталого розвитку України ……………………….81
Висновки ……………………………………………………………………….89
Список використаних джерел ……………………………………………….92
Додатки………………………………………………………………………….95


Вступ
Актуальністю теми є «фактор ЄВРО-2012», який є важливим для майбутнього готельного бізнесу України. Належне проведення чемпіонату Європи з футболу ЄВРО-2012, яке буде проходити в чотирьох містах-претендентах: Києві, Донецьку, Харкові і Львові створить для України атмосферу відкритості та гостинності, що дозволить привабити мільйони нових туристів, значно поповнити бюджети різних рівнів, сприятиме укріпленню авторитету країни на міжнародному рівні. Не останню роль у цьому питанні відіграють заклади розміщення. Підготовка до проведення в Україні фінальної частини чемпіонату Європи з футболу створить позитивну ситуацію, коли держава відчуває конкретну зацікавленість в прискореному розвитку і ефективній роботі всіх складових туристичної сфери, особливо готельної індустрії. Це залучення інвестицій в будівництво нових і модернізації існуючих готелів, формування нового конкурентного середовища в готельному бізнесі як наслідок зростання кількісних і якісних показників в сфері гостинності, прихід на ринок нових міжнародних мереж, нові підходи щодо підготовки кадрів та підвищення якості послуг.
Завдяки створенню нових готелів їх кількість збільшилися майже на 80 одиниць, або на 6,5 %. Найбільше зростання відбулося у Луганській обл. – на 23 одиниці, у Львівській – на 10, у Києві – на 8, у Чернівецькій – на 5, в Івано-Франківську – на 4, у Криму і Житомирі – на 3. Найбільше підприємств готельного господарства розміщено у Києві – 9,2% від загальної кількості, Львові - 8,7%, Дніпропетровську – 8,4%, Криму – 6,3%, Луганську – 6,3%, Одесі – 6,0% та Донецьку – 5,5 %. Зараз в Україні функціонує 4 п’ятизіркові готелі: «Прем’єр-Палас» у Києві, «Донбас-Палас» у Донецьку, «Україна» у Дніпропетровську, «Ортодос» у Одесі. Гостей обслуговує близько 38 чотирьохзіркових готелів, 280 – тризіркових та однозіркових, решта – майже 490 готелів – не мають категорії.
Предметом дослідження є готельна мережа України в контексті проведення ЄВРО-2012.
Мета – дослідити готельну мережу України у відповідності до євро стандарту у зв’язку з проведенням ЄВРО-2012.
Для досягнення цієї мети були поставлені такі завдання:
- висвітлити історію формування готелів України;
- показати сучасний стан готельного господарства;
- розглянути проблеми та перспективи розвитку готельної індустрії;
- показати розвиток готельного господарства в контексті проведення ЄВРО-2012.

Завантажити цю роботу безкоштовно
Пролистати роботу: 1  2  3  4  5  6  7  8  9  10  11  12  13  14  15  16  17  18  19  20  21  22  23  24  25  26  27  28  29  30  31  32  33  34  35  36  37  38  39  40  41  42  43  44 



Інше на тему: Магістерська робота Розвиток готельного господарства в контексті проведення Євро–2012 в Україні

BR.com.ua © 1999-2017 | Реклама на сайті | Умови використання | Зворотній зв'язок