Головна Головна -> Курсові роботи українською -> Біологія -> Активність гваяколпероксидази у різних сортів кукурудзи за дії сольового стресу

Активність гваяколпероксидази у різних сортів кукурудзи за дії сольового стресу

Назва:
Активність гваяколпероксидази у різних сортів кукурудзи за дії сольового стресу
Тип:
Курсова робота
Мова:
Українська
Розмiр:
12,36 KB
Завантажень:
451
Оцінка:
 
поточна оцінка 5.0


Скачати цю роботу безкоштовно
Пролистати роботу: 1  2  3  4  5  6  7 
Курсова робота на тему:
Активність гваяколпероксидази у різних сортів кукурудзи за дії сольового стресу



ЗМІСТ
сторінки
ВСТУП......................................................................................................................3
1. ОГЛЯД ЛІТЕРАТУРИ……………………………………………………… …4
1.1. Загальна характеристика кукурудзи......……………………..................4
1.2. Будова та функції пероксидази …..................………………………….5
1.3 Вплив засолення на рослинні організми................………………….......7
2. МАТЕРІАЛИ І МЕТОДИ ДОСЛІДЖЕНЬ…………………...………………12
2.1. Умови вирощування...................................………….............................12
2.2.Визначення концентрації білка.............................……………………..12
2.3 Визначення активності гваяколпероксидази..........................................13
3. РЕЗУЛЬТАТИ ТА ОБГОВОРЕННЯ………………………………….............14
3.1.Проростання насіння кукурудзи різних сортів.…………….………....14
3.2. Вплив сольового стресу на концентрацію білка………….......………15
3.3. Вплив сольового стресу на активність гваяколпероксидази..............16
ВИСНОВКИ……………………………………………………………………....17
СПИСОК ЛІТЕРАТУРИ...…..…………………………………………………...18


ВСТУП
Засолення грунтів є одним із абіотичних факторів, що лімітують продуктивність сільськогосподарських рослин у всьому світі. Засолені грунти становлять 25% всієї земної поверхні. В оптимальних кількостях солі виконують функцію мінерального живлення, тоді як за високих концентрацій є стресовим фактором. Підвищена концентрація солей у грунті обмежує різноманітність культурної та специфічність природної флори. Проблема солестійкості надзвичайно актуальна і для нашої країни, адже більшість зрошуваних земель, особливо Півдня України, зазнають засолення. Механізм виникнення сольового стресу в рослинних організмах полягає в порушенні осмотичного та іонного гомеостазу у клітинах, а це призводить до виникнення вторинного оксидативного стресу. За цих умов в органах рослин підвищується стаціонарна концентрація активованих форм кисню (АФК), до яких належать супероксид аніон (О2*?), гідроксил радикал (*ОН), синглетний кисень (1О2), пероксид водню (Н2О2). Вони здатні окислювати нуклеїнові кислоти, білки та ліпіди біологічних мембран. В захисті рослин від окислювальних пошкоджень ключову роль відіграють антиоксиданти, здатні знешкоджувати АФК. Гваяколпероксидаза є одним з ферментів, який знешкоджує пероксид водню в клітинах рослин.
Метою даної роботи було дослідити вплив сольового стресу на активність гваяколпероксидази та концентрацію білка у трьох сортів кукурудзи: ТОСС-231, Зуб та Вулкан.
Для досягнення мети були поставлені наступні завдання:
Перевірити схожість насіння у досліджуваних сортів кукурудзи.
Визначити концентрацію білка у досліджуваних сортів кукурудзи при дії сольового стресу.
Дослідити вплив сольового стресу на активність гваяколпероксидази у досліджуваних сортів кукурудзи.
1. ОГЛЯД ЛІТЕРАТУРИ
1.1. Загальна характеристика кукурудзи
Кукурудза --Ї однорічна рослина родини злакових. В дикому стані не знайдена. Мичкувата розгалужена коренева система здатна на рихлих грунтах проникати на глибину до 3 м. Анатомічною особливістю будови кореневої системи кукурудзи є наявність повітряних порожнин, що свідчить про підвищену чутливість коріння до наявності кисню. Максимального розвитку коренева система досягає у фазу воскової стиглості.
Стебло кукурудзи досягає висоти від 60 см до 6 м і товщини від 2 до 7 см. Стебло складається із заповнених серцевиною міжвузлів, які розділені потовщеними стебловими вузлами. Кількість вузлів та листків ? стійка сортова ознака [3].
Великі листки кукурудзи розташовані почергово на протилежних сторонах стебла. Ранні сорти мають менше листя ніж пізні. Рослини з вузьким листям більш урожайні, так як мало затіняють одна одну. Максимальної величини площа листка досягає в кінці цвітіння. Велика кількість продихів на листках (на одній рослині 100-200 млн.) забезпечує сприятливі умови для газообміну рослин [3].
На кожній рослині кукурудзи є два типи суцвіть: чоловіче ? волоть та жіноче ? початки.

Завантажити цю роботу безкоштовно
Пролистати роботу: 1  2  3  4  5  6  7 



Курсова робота на тему: Активність гваяколпероксидази у різних сортів кукурудзи за дії сольового стресу

BR.com.ua © 1999-2017 | Реклама на сайті | Умови використання | Зворотній зв'язок