Головна Головна -> Реферати українською -> Біологія -> Вміст хлорорганічних пестицидів у зразках води та молока з Київської і Чернігівської

Вміст хлорорганічних пестицидів у зразках води та молока з Київської і Чернігівської

Назва:
Вміст хлорорганічних пестицидів у зразках води та молока з Київської і Чернігівської
Тип:
Реферат
Мова:
Українська
Розмiр:
2,84 KB
Завантажень:
328
Оцінка:
 
поточна оцінка 5.0


Скачати цю роботу безкоштовно
Пролистати роботу: 1  2 
Реферат на тему:
Вміст хлорорганічних пестицидів у зразках води та молока з Київської і Чернігівської


Хлорорганічні пестициди — хлорпохідні багатоядерних вуглеводнів ДДТ) та циклопарафінів (гексахлорциклогексан), сполуки дієнового ряду (гептахлор), аліфатичних карбонових кислот (пропанід) та ін. Хлорорганічні пестициди високотоксичні, нейротропні отрути, що мають ембріотоксичну дію, уражають кровотворну систему, печінку, нирки, змінюють гормональну систему [1].
Метою роботи було дослідити вміст хлорорганічних пестицидів у воді і молоці, заборонених до використання в Україні.
Дослідження проведені у лабораторії якості і безпеки сільськогосподарської продукції Національного аграрного університету у 2003 р.
Досліджували зразки води, відібрані у Чернігівській області (м. Ніжин) та в м. Києві, і молока — у Чернігівській та Київській областях методом газорідинної хроматографії на приладі Кристалл Люкс 4000, з використанням капілярної колонки Zebron ZB-1 (США). При підготовці проб та аналізі зразків використовували методи, описані в довідниках [1, 3]. Зовнішнім стандартом слугували ДЗСУ (виробник СКТБ с ОП ФХИ НАН України, м. Одеса). Результати досліджень опрацьовані статистично [4].
Результати, одержані після проведення аналізу проб води представлені в табл. 1.
У всіх пробах води було виявлено ГХЦГ. Найвищі рівні ГХЦГ (1,2601 мкг/л), ДДЕ (0847 мкг/л), гептахлору (1,5731 мкг/л) та альдрину (0,0327 мкг/л) встановлено у пробі води, взятій з р. Дніпро в районі Русанівської набережної м. Києва. Там же було знайдено також ДДТ (0,0256 мкг/л).
У пробі води, відібраній з централізованого водопостачання, визначено найвищий рівень ДДТ (1,49 мкг/л), а також виявлено б,в,г— ГХЦГ (0,1046 мкг/л), гептахлор (0,0702 мкг/л) та альдрин (0,0084 мкг/л).
У пробі води з бювету, що знаходиться на Голосіївській площі, було виявлено залишки б,в,г— ГХЦГ (0,1655 мкг/л), ДДЕ (0,0166 мкг/л) та альдрину (0,0186 мкг/л).
Найнижчий рівень ГХЦГ (0,0125 мкг/л) зареєстровано у воді з бювету, облаштованого на території НАУ (біля дев’ятого навчального корпусу). Залишків пестицидів ДДЕ, ДДТ, гептахлору та альдрину у цій пробі взагалі не виявлено.
Низький рівень ДДЕ (0,0086 мкг/л) та незначна кількість похідних ГХЦГ виявлено у воді озера Дідорівка.
1. Вміст хлорорганічних пестицидів у пробах води з Київської та Чернігівської областей
Номер
проби
Місце відбору зразка води
Назва пестициду
б,в,г— ГХЦГ
мкг/кг
ДДЕ
мкг/кг
ДДТ
мкг/кг
Гептахлор
мкг/кг
Альдрин
мкг/кг
1.
Чернігівська область
(м. Ніжин)
0,1741
0,0389
Не виявлено
Не виявлено
Не виявлено
2.
Дніпро
(Русанівська набережна, м. Київ)
1,2601
0,0847
0,0256
1,5731
0,0327
3.
Бювет
(Голосіївська площа, м. Київ)
0,1655
0,0166
Не виявлено
Не виявлено
0,0186
4.
Бювет
(біля 9 корпусу НАУ, м. Київ)
0,0125
Не виявлено
Не виявлено
Не виявлено
Не виявлено
5.
Озеро Дідорівка (м. Київ)
0,069
0,0086
Не виявлено
Не виявлено
Не виявлено
6.
Централізоване водопостачання (м. Київ)
0,1046
Не виявлено
1,49
0,0702
0,0084
В цілому вміст пестицидів у всіх досліджених зразках був нижчим за рекомендовані СаНПіНом максимально допустимі рівні: ГХЦГ=20,0мкг/дм3, альдрин=0,4мкг/дм3, ДДТ=2,0мкг/дм3, гептахлор=1,0мкг/дм3.
Після проведення аналізу проб молока з вищезазначених областей було одержано такі результати (табл. 2).
У пробах молока, відібраних у Чернігівській області, вміст залишків ГХЦГ був вищим, ніж кількість ДДД, а в Київській області — меншим.
2. Вміст б, в, г — ГХЦГ та ДДД у пробах молока
Номер проби
Місце відбору проб, область
б,в,г— ГХЦГ, мкг/кг
ДДД, мкг/кг
Вміст жиру в молоці, %
1.
Чернігівська
12,5
1,4
2,95
2.
Чернігівська
12,7
0,4
3,2
3.
Чернігівська
9,6
1,5
3,3
4.
Чернігівська
7,0
0,25
3,6
5.
Чернігівська
7,5
0,2
4,3
6.
Київська
5,8
3,5
5,0
у цілому дані щодо вмісту пестицидів у зразках не перевищували рекомендованих СаНПіНом максимально допустимих рівнів: ГХЦГ=50мкг/кг, ДДД=50мкг/кг.
Крім того слід зазначити, що за даними літератури у продуктах з високим вмістом жирів спостерігається підвищений вміст пестицидів порівняно з нежирними.

Завантажити цю роботу безкоштовно
Пролистати роботу: 1  2 



Реферат на тему: Вміст хлорорганічних пестицидів у зразках води та молока з Київської і Чернігівської

BR.com.ua © 1999-2017 | Реклама на сайті | Умови використання | Зворотній зв'язок