Головна Головна -> Реферати українською -> Хімія -> Альдегіди

Альдегіди

Назва:
Альдегіди
Тип:
Реферат
Мова:
Українська
Розмiр:
11,91 KB
Завантажень:
243
Оцінка:
 
поточна оцінка 5.0


Скачати цю роботу безкоштовно
Альдегіди – клас органічних сполук, у яких карбонільна група СО зв'язна з атомом та органічним радикалом R

Загальна формула – СnH2n+1CHO, або R – CHO

Назва першого члена гомологічного ряду – метаналь, або формальдегід, або мурашиний альдегід:

..

Н – С = О Н: С :: О

| H

H

Структурна формула Електронна формула

Наступний у гомологічному ряду – етаналь, або ацетальдигід, або оцтовий альдегід

Н

| H

СН3 – С = О H – C – C = O H : C : C : : O

| | | H H

H Н Н

Пропаналь

О

//

СН3 – СН2 – С

\

Н

Фізичні властивості ацетальдигіду. Це летка безбарвна речовина , добре розчинна у воді, має різкий запах.

Хімічні властивості ацетальдигіду. Альдегіди легко вступають в реакцію окиснення.

О

//

СН3 – С + 5 О2 → 4 СО2 + 4 Н2О – повне окиснення

\

H

Часткове окиснення можна провести за допомогою гідрооксиду купруму (ІІ)

О О

// //

СН3 – С + 2Cu(OH)2 → СН3 – С + 2CuOH + H2O

\ \

H H

Оцтова кислота

Альдегід може вступати в реакцію приєднання:

О

//

СН3 – С + Н2 → СН3 – СН2 – ОН

\

H

Добування оцтового альдегіду

О

//

СН3 – СН2 – ОН + CuO → СН3 – С

\

H

Застосування

Реакції окиснення зумовлюють застосування для добування оцтової кислоти.

У невеликих кількостях оцтовий альдегід утворюється під час обміну речовин в організмі людини, зокрема в результаті метаболізму алкоголю. Надлишок ацетальдегіду шкідливий і викликає неприємні відчуття, що використовується з метою лікування метаболізму

Завантажити цю роботу безкоштовно



Реферат на тему: Альдегіди

Схожі роботи:


BR.com.ua © 1999-2017 | Реклама на сайті | Умови використання | Зворотній зв'язок