Головна Головна -> Реферати українською -> Медицина та здоров'я -> Соки в харчуванні дитини. Народні методи лікування

Соки в харчуванні дитини. Народні методи лікування

Назва:
Соки в харчуванні дитини. Народні методи лікування
Тип:
Реферат
Мова:
Українська
Розмiр:
6,67 KB
Завантажень:
78
Оцінка:
 
поточна оцінка 5.0


Скачати цю роботу безкоштовно
Пролистати роботу: 1  2  3  4 
Реферат на тему:
Соки в харчуванні дитини. Народні методи лікування


Плодові та овочеві соки мають велике значення для харчування дітей, формування організму в період росту.
Дітям раннього віку, починаючи з перших місяців життя, рекомендують яблучний, морквяний, абрикосовий, полуничний, апельсиновий соки (останні два, якщо немає на них алергічної реакції).
Морквяний сік рекомендують починати давати дітям з 1 —2 міс курсами по 2 — З тиж (особливо у разі схильності до запору). Спочатку дають 1 — 3 мл соку на день. Дітям у віці після 6 міс дозу поступово збільшують до 25 — 30 мл на день. Морквяний сік — багате джерело каротину (провітаміну А). Організм його добре засвоює, якщо до соку додати молоко, сметану, вершкове масло або олію. Він підвищує опірність організму до інфекцій, поліпшує травлення, захищає нервову систему, регулює про-цеси обміну в шкірі та слизових оболонках. Свіжий морквяний сік використовують при недокрів'ї, гастриті з підвищеною секреторною функцією, жовЧнокам'яній хво-робі, як протиглистяний засіб. Морквяний сік призначають дітям як полівітамінний засіб. Проте за надмірної кількості соку можуть спостерігатися підвищення темпера-тури тіла, блювання, пітливість, сонливість, висип на шкірі.
Абрикосовий сік з цукром зумовлює загибель деяких гнильних та гноєтворних бактерій. Корисно давати його при гастриті зі зниженою кислотністю, захворюван-нях кишечнику, що супроводжуються гнильними процесами. Добре діє при анемії, серцево-судинних захворюваннях. 3/4 склянки абрикосового соку забезпечують добову потребу дитини старшого віку у вітаміні С.
Дітям корисно вживати березовий сік, який збирають рано навесні. Він виявляє загальнозміцнювальну, протизапальну, сечогінну дію, підвищує опірність організму. Березовий сік стимулює виведення з організму шлаків, сприяє розчиненню каменів. Дітям, що старші за 10 років, рекомендують його пити до 1 склянки 3 рази на день. Дітям молодшого віку дозу відповідно зменшують.
Брусничний сік пригнічує ріст грибів та деяких бактерій. Його використовують при авітамінозах, легких формах гіпертонічної хвороби, ревматизмі, простуді, як в'я-жучий засіб при проносі та для підвищення апетиту. Сік з ягід брусниці з водою та медом є добрим прохолоджувальним, освіжаючим та оздоровчим засобом.
Виноградний сік багатий на глюкозу та залізо, корисний при виснаженні нервової системи, занепаді сил. Він виводить з організму сечову кислоту, запобігає утворенню каменів. Не рекомендують при ожирінні, цукровому діабеті, виразковій хворобі шлунка та дванадцятипалої кишки. Потрапляючи на уражені карієсом зуби, посилює їх руй-нування. Тому після вживання соку треба прополоскати рот розчином питної соди.
Гранатовий сік рекомендують при захворюваннях серця з прискоренням серце-биття, хворобах нирок, сечокам'яній хворобі, гіпертонічній хворобі. Він збуджує апе-тит, виявляє в'яжучу та знеболювальну дію. Використовують при інфекційних зах-ворюваннях з підвищеною температурою тіла, малярії, коліті, ангіні тощо. Цукровий сироп гранатового соку — ефективний кровотворний засіб.
Сік калини у 7 % концентрації згубно діє на збудника дизентерії. Сік калини з медом рекомендують як протикашльовий і заспокійливий засіб при бронхіальній астмі та гіпертонічній хворобі, як в'яжучий засіб — при виразковій хворобі шлунка та дванадцятипалої кишки, коліті, внутрішній та носовій кровотечах.
Капустяний сік використовують при виразковій хворобі шлунка, атонії кишечни-ку, захворюваннях печінки, селезінки, дихальних шляхів. Допомагає при безсонні, золотусі, геморої. Дуже корисна капуста кольрабі, адже кальцій, що міститься в ній, є матеріалом для будови скелету й зубів.
Сік сирої картоплі використовують як ефективний засіб для лікування виразко-вої хвороби шлунка та дванадцятипалої кишки, у разі зниження кислотності шлун-кового соку, при гіпертонічній хворобі та захворюваннях щитовидної залози. У по-єднанні з журавлиновим соком знешкоджує токсичні речовини при інтоксикації.
Сік журавлини має протицинготну дію, стимулює функцію підшлункової залози, запобігає утворенню деяких видів каменів у нирках , підсилює дію антибіотиків при пієлонефриті, корисний при глаукомі.

Завантажити цю роботу безкоштовно
Пролистати роботу: 1  2  3  4 



Реферат на тему: Соки в харчуванні дитини. Народні методи лікування

BR.com.ua © 1999-2017 | Реклама на сайті | Умови використання | Зворотній зв'язок