Головна Головна -> Реферати українською -> Дисертації та автореферати -> реферат безкоштовно: РОЗВИТОК ОЛІЄ–СИРОВИННОГО ВИРОБНИЦТВА І ЗБУТУ СОНЯШНИКУ В УМОВАХ РИНКУ

РОЗВИТОК ОЛІЄ–СИРОВИННОГО ВИРОБНИЦТВА І ЗБУТУ СОНЯШНИКУ В УМОВАХ РИНКУ / сторінка 6

Назва:
РОЗВИТОК ОЛІЄ–СИРОВИННОГО ВИРОБНИЦТВА І ЗБУТУ СОНЯШНИКУ В УМОВАХ РИНКУ
Тип:
Реферат
Мова:
Українська
Розмiр:
20,54 KB
Завантажень:
427
Оцінка:
 
поточна оцінка 5.0


Скачати цю роботу безкоштовно
Пролистати роботу: 1  2  3  4  5  6  7  8  9  10  11  12 
Ця тенденція спостерігається і в регіоні, що аналізується. В структурі витрат значну долю займає вартість паливно – мастильних матеріалів: при урожайності 10ц/га - від 19,5 до 26 %; а при 15 ц/га - від 11,9 до 15,6 %.
Дослідженнями встановлено, що соняшник досить ефективна культура. Так, окупність насіння соняшнику з'являється при рівні витрат на 1 га посіву не більше 280-300 грн. і урожайність – не менше 10ц/га, а при одержанні урожаю більше 15 ц/га рівень рентабельності досягає 100% і більше.
Виробничі потужності вітчизняних оліє–жирових підприємств здані переробити весь обсяг вирощеного насіння соняшнику, але вони не мають достатньої кількості оборотних коштів для закупівлі сировини за цінами, які відшкодовували б витрати на його виробництво. Враховуючи, що соняшник в загальній переробці оліє–сировини в Україні складає до 99%, то ефективність роботи оліє–жирового підкомплексу цілком залежить від закупівлі насіння. В 2000 році із перероблених в державі 1,59 млн.т. соняшнику давальницька сировина склала 66,2 %. На долю Запорізької області припадає 21,2% загального виробництва олії в Україні. До структурних змін, які відбулись в аграрному секторі, основну кількість олії (до 99%) область одержувала із соняшнику, що надходив із державних ресурсів, а в 2000 році із 405,8 тис.т. переробленого насіння давальницьке склало 88,1 %. Це означає початок формування інтегрованих зв'язків на засадах ринкового механізму регулювання виробництва. Але сьогодні такий механізм повністю не сформований, що є головною причиною диспропорцій у відносинах виробника і переробника. Зрозуміло, що без взаємовигідного узгодження ціни не може бути збалансованого розвитку підприємств. В роботі значну увагу приділено аналізу складових ціноутворення в галузі. В структурі виробничої собівартості соняшникової олії виявлені слідуючи тенденції: в теперішній час порівняно з дореформеним періодом (1991 р.) питома вага вартості сировини дещо скоротилась (з 93,1 до 89,2%), а величина витрат на паливо і енергію зросла з 1,73 до 7% при практично незмінних питомих витратах на заробітну платню (з 9,8 до 10,1%).
При нормативній собівартості тони соняшникової олії 1805 грн. та оптовій ціні - 2100 грн. переробні підприємства мають рівень рентабельності 16,3%, а в розрахунку до величини власних затрат (без вартості сировини) - до 81%. Виявлено, що на ринку насіння соняшнику в Україні відсутній єдиний рівень цін. Переважно ціни визначаються за каналами збуту. Встановлено, що вигідні ціни на насіння сільгосптоваровиробники одержували через бартерні угоди. Ціни заготівельних організацій, магазинів нижчі, ніж оптовий бартер на 20-40%. Так, в Запорізькій області за 1997-2000 р.р. ціни на насіння соняшнику, реалізованого за бартерними угодами, зросли в 2,2 рази, на ринку – в 2,1 рази, проданого населенню (в т.ч. в рахунок зарплатні) – в 2 рази і реалізованого заготівельним організаціям в 1,9 рази (рис. 2).
1997 1998 1999 2000 Роки
- реалізация населенню - на ринку
- розрахунки за одержані ресурси - заготівельним організаціям
Рис. 2. Динаміка цін на насіння соняшнику в залежності від каналів реалізації в Запорізькій області.
Встановлено, що на рівень ціни реалізації значно впливає якість продукції. При підвищенні олійності соняшнику від 16 до 41% середня ціна зросла з 490,7 до 578,3 грн/т. Зменшення кислотного числа сирої олії на підприємствах Запорізької області в 2000 р. до 1,6 мг. КОН/г дозволило при її експорті додатково одержати премію в розмірі 3–10,5% від ціни.
Рівень цін на насіння і олію значною мірою залежить від попиту і пропозиції на ринку. Так, сукупна пропозиція соняшникової олії в 2000 р. порівняно з 1999 р. зросла на 61% (на 338 тис.т), виробництво збільшилось на 371 тис. т, обсяги імпорту скоротились майже в 4 рази (з 19 до 5 тис.т), а експорт виріс в 2,5 рази (з 130 до 330 тис.т). Від наявних обмежень експорту страждає товаровиробник, оскільки експорт на сьогодні є реальним джерелом кредитування сільгосптоваровиробника, незважаючи на те, що протягом 1999-2000 років внутрішні ціни на соняшникову олію традиційно перевищували експортні.

Завантажити цю роботу безкоштовно
Пролистати роботу: 1  2  3  4  5  6  7  8  9  10  11  12 



Реферат на тему: РОЗВИТОК ОЛІЄ–СИРОВИННОГО ВИРОБНИЦТВА І ЗБУТУ СОНЯШНИКУ В УМОВАХ РИНКУ

BR.com.ua © 1999-2017 | Реклама на сайті | Умови використання | Зворотній зв'язок