Головна Головна -> Реферати українською -> Дисертації та автореферати -> ОРГАНІЗАЦІЙНО-ЕКОНОМІЧНІ УМОВИ ЕФЕКТИВНОГО ВИРОБНИЦТВА МОЛОКА СІЛЬСЬКОГОСПОДАРСЬКИМИ ПІДПРИЄМСТВАМИ

ОРГАНІЗАЦІЙНО-ЕКОНОМІЧНІ УМОВИ ЕФЕКТИВНОГО ВИРОБНИЦТВА МОЛОКА СІЛЬСЬКОГОСПОДАРСЬКИМИ ПІДПРИЄМСТВАМИ

Назва:
ОРГАНІЗАЦІЙНО-ЕКОНОМІЧНІ УМОВИ ЕФЕКТИВНОГО ВИРОБНИЦТВА МОЛОКА СІЛЬСЬКОГОСПОДАРСЬКИМИ ПІДПРИЄМСТВАМИ
Тип:
Реферат
Мова:
Українська
Розмiр:
22,86 KB
Завантажень:
485
Оцінка:
 
поточна оцінка 5.0


Скачати цю роботу безкоштовно
Пролистати роботу: 1  2  3  4  5  6  7  8  9  10  11  12  13  14  15 
НАЦІОНАЛЬНИЙ АГРАРНИЙ УНІВЕРСИТЕТ
Радько Віталій Іванович
УДК 631.15:6317(47741)
ОРГАНІЗАЦІЙНО-ЕКОНОМІЧНІ УМОВИ ЕФЕКТИВНОГО ВИРОБНИЦТВА МОЛОКА СІЛЬСЬКОГОСПОДАРСЬКИМИ ПІДПРИЄМСТВАМИ
08.00.04 – економіка та управління підприємствами (за видами економічної діяльності)
Автореферат
дисертації на здобуття наукового ступеня
кандидата економічних наук
Київ – 2008
Дисертацією є рукопис
Робота виконана в Національному аграрному університеті Кабінету Міністрів України
Науковий керівник - доктор економічних наук, професор
Ільчук Микола Максимович,
Національний аграрний університет,
завідувач кафедри організації агробізнесу
Офіційні опоненти: доктор економічних наук, професор
Березівський Петро Степанович,
Львівський державний аграрний університет,
завідувач кафедри менеджменту організацій
кандидат економічних наук, доцент
Камілова Сюзанна Різаївна,
Національний аграрний університет,
доцент кафедри маркетингу та міжнародної торгівлі
Захист відбудеться „22” травня 2008 р. о 14 годині на засіданні спеціалізованої вченої ради К 26.004.01 у Національному аграрному університеті за адресою: 03041, м.Київ-41, вул.Героїв Оборони, 15, навчальний корпус 3, аудиторія 65
З дисертацією можна ознайомитись у бібліотеці Національного аграрного університету за адресою: 03041, м.Київ-41, вул.Героїв Оборони, 15, навчальний корпус 4, к.28
Автореферат розісланий „ ” квітня 2008 р.
Вчений секретар
спеціалізованої вченої ради Т.І.Балановська


ЗАГАЛЬНА ХАРАКТЕРИСТИКА РОБОТИ
Актуальність теми. В результаті проведених реформ у сільському господарстві України залишається не вирішеним ряд питань щодо створення достатніх організаційно-економічних умов його ефективного функціонування. Це стосується повною мірою й виробництва молока, яке є цінним і необхідним продовольчим продуктом для підтримання життєдіяльності людини, характери-зується високою поживністю й незамінними складовими речовинами. Існує певна залежність між рівнем споживання молока, національними особливостями харчу-вання та продовольчою безпекою держави. Проте останнім часом склалася ситуація, за якої населення України споживає молока менше 60% від науково обгрунтованих норм. Це пояснюється в основному низькою ефективністю виробництва й переробки молока, а також низьким рівнем купівельної спроможності споживачів.
Організація виробництва та рівень його ефективності – дуже важливі фактори, від яких залежить досягнення кінцевої мети, яка полягає в забезпеченні населення високоякісними й доступними продуктами харчування.
Ефективність виробництва молока характеризується тісним зв’язком з ефективністю переробки цього продукту. Значною мірою від організаційно-економічних взаємовідносин між цими двома сферами залежить ефективність молочної галузі. Низька рентабельність знижує можливості сільськогосподарських підприємств у розширеному веденні молочного скотарства. Поряд із низькою продуктивністю корів зменшується і чисельність поголів’я, що призводить до зниження обсягів валового виробництва молока. Товаровиробники неспроможні змінити ситуацію й удосконалювати виробництво без залучення інвестицій. Внаслідок низької ефективності виробництва суттєво зменшився рівень завантаження потужностей переробних підприємств. Крім того, якість виробленої сировини дуже низька, що утрудняє виробництво конкурентоспроможної продукції. Через низьку купівельну спроможність населення знижується і рівень споживання молока, що зумовлює значні коливання закупівельних цін на молочну сировину. Така ситуація вимагає невідкладного вирішення за допомогою певних інноваційних підходів.
Вирішенню проблем економічної ефективності виробництва, формування ринку та його складових – попиту та пропозиції - присвячені роботи С.Афріата, С.Брю, В.Воткінса, Дж.Кадлека К.Макконела, P.Піндайка, Дж.Роєра та інших іноземних вчених. Питання підвищення ефективності виробництва, переробки, розвитку ринку, якості виробленої сировини, формування сировинних зон, взаємовідносин товаровиробників з переробними підприємствами висвітлені у наукових працях В.

Завантажити цю роботу безкоштовно
Пролистати роботу: 1  2  3  4  5  6  7  8  9  10  11  12  13  14  15 



Реферат на тему: ОРГАНІЗАЦІЙНО-ЕКОНОМІЧНІ УМОВИ ЕФЕКТИВНОГО ВИРОБНИЦТВА МОЛОКА СІЛЬСЬКОГОСПОДАРСЬКИМИ ПІДПРИЄМСТВАМИ

BR.com.ua © 1999-2017 | Реклама на сайті | Умови використання | Зворотній зв'язок