Головна Головна -> Реферати українською -> Дисертації та автореферати -> БІОТЕХНОЛОГІЯ Т-2 ТОКСИНУ ТА ОБГРУНТУВАННЯ МАКСИМАЛЬНО ДОПУСТИМОГО РІВНЯ ЙОГО В КОРМАХ ДЛЯ МОЛОДНЯКУ ВЕЛИКОЇ РОГАТОЇ ХУДОБИ НА ВІДГОДІВЛІ

БІОТЕХНОЛОГІЯ Т-2 ТОКСИНУ ТА ОБГРУНТУВАННЯ МАКСИМАЛЬНО ДОПУСТИМОГО РІВНЯ ЙОГО В КОРМАХ ДЛЯ МОЛОДНЯКУ ВЕЛИКОЇ РОГАТОЇ ХУДОБИ НА ВІДГОДІВЛІ

Назва:
БІОТЕХНОЛОГІЯ Т-2 ТОКСИНУ ТА ОБГРУНТУВАННЯ МАКСИМАЛЬНО ДОПУСТИМОГО РІВНЯ ЙОГО В КОРМАХ ДЛЯ МОЛОДНЯКУ ВЕЛИКОЇ РОГАТОЇ ХУДОБИ НА ВІДГОДІВЛІ
Тип:
Реферат
Мова:
Українська
Розмiр:
21,82 KB
Завантажень:
207
Оцінка:
 
поточна оцінка 5.0


Скачати цю роботу безкоштовно
Пролистати роботу: 1  2  3  4  5  6  7  8  9  10  11  12  13  14 
БІЛОЦЕРКІВСЬКИЙ ДЕРЖАВНИЙ АГРАРНИЙ УНІВЕРСИТЕТ
ВАСЯНОВИЧ ОЛЬГА МИКОЛАЇВНА
УДК 619:615.918:636.5.085
БІОТЕХНОЛОГІЯ Т-2 ТОКСИНУ ТА ОБГРУНТУВАННЯ
МАКСИМАЛЬНО ДОПУСТИМОГО РІВНЯ ЙОГО
В КОРМАХ ДЛЯ МОЛОДНЯКУ ВЕЛИКОЇ
РОГАТОЇ ХУДОБИ НА ВІДГОДІВЛІ
03.00.20 – біотехнологія
АВТОРЕФЕРАТ
дисертації на здобуття наукового
ступеня кандидата сільськогосподарських наук
Біла Церква – 2007
Дисертацією є рукопис.
Робота виконана в Інституті ветеринарної медицини Української академії аграрних наук
Науковий керівник – кандидат ветеринарних наук, старший науковий
співробітник, член-кореспондент УААН
Ображей Анатолій Федорович,
Інститут ветеринарної медицини,
директор
 
Офіційні опоненти: доктор ветеринарних наук, професор,
завідувач відділу фармакології та імунології
Коцюмбас Ігор Ярославович,
Державний науково-дослідний контрольний інститут
ветеринарних препаратів та кормових добавок,
директор
доктор ветеринарних наук, професор, завідувач кафедри
ветеринарно-санітарної експертизи, мікробіології
та зоогігієни
Фотіна Тетяна Іванівна,
Сумський національний аграрний університет,
перший проректор
Захист дисертації відбудеться 11.01.2008 р. о 14 годині на засіданні спеціалізованої вченої ради Д 27.821.01 у Білоцерківському державному аграрному університеті за адресою: 09117, Україна, Київська обл., м. Біла Церква, Соборна пл., 8/1, ауд. № ____.
З дисертацією можна ознайомитися у бібліотеці Білоцерківського державного аграрного університету, м. Біла Церква, Соборна пл., 8/1.
Автореферат розісланий 1.12.2007 р.
Вчений секретар
спеціалізованої вченої ради_____________________ В.В. Малина
ЗАГАЛЬНА ХАРАКТЕРИСТИКА РОБОТИ
Актуальність теми. Серед багатьох чинників навколишнього природного середовища, які забруднюють корми та продукти харчування, особливе місце займають мікотоксини, що становлять загрозу для організму тварин і людей. Це обумовлюється повсюдним поширенням грибів у природі, які за сприятливих умов (підвищення вологості й температури) уражують корми, продукти харчування, промислову сировину та продукують мікотоксини. Споживання кормів і продуктів харчування, контамінованих мікотоксинами, призводить до отруєння тварин та людей. Навіть невеликі концентрації мікотоксинів у кормах за довгострокового надходження до організму знижують імунітет тварин, впливають на метаболічні процеси, викликають дермальні та нервові патології, спричиняють канцерогенну, гонадо- та ембріотоксичну дії (Білай В.Й., Підоплічко М.М., 1970; Рухляда В.В., 1982; Труфанова В.О., 1984; Зайченко О.М., 1985; Ображей А.Ф., 1997; Котик А.М., 1999; Коцюмбас І.Я., 2001; Сахацький І.М., 2001).
До найпоширеніших належать гриби роду Fusarium, що здатні продукувати велику кількість мікотоксинів, у тому числі більш як 150 трихотеценових (Монастирський О.А., 2001). Серед трихотеценових мікотоксинів за частотою виявлення й токсичністю виділяється Т-2 токсин. Зернові корми України досить часто уражуються грибами роду Fusarium, здатними біосинтезувати Т-2 токсин. Недостатній контроль за якістю продукції через відсутність надійних, високочутливих методів визначення мікотоксинів, порушення технологій вирощування, збирання та зберігання кормів не дають змоги запобігти отруєнню тварин і сприяють виникненню мікотоксикозів. Дослідженнями останніх двох десятиліть встановлено хімічну структуру Т-2 токсину, вивчено фізико-хімічні властивості, а також окремі аспекти його токсичної дії на організм тварин. Не повністю з’ясовані умови виникнення токсикозу, не визначена чутливість різних видів тварин до цього токсину, не встановлені його максимально допустимі рівні (МДР) у кормах для різних видів тварин. Досконально не вивчено механізми накопичення в організмі та шляхи виділення Т-2 токсину.
Для вивчення зазначених питань та забезпечення проведення лабораторних досліджень біологічних субстратів біотехнологія виробництва Т-2 токсину потребує доопрацювання.
Зв’язок роботи з науковими програмами. Дисертаційна робота викону-
валася згідно з планом наукових робіт Інституту ветеринарної медицини УААН
за темами: 051.

Завантажити цю роботу безкоштовно
Пролистати роботу: 1  2  3  4  5  6  7  8  9  10  11  12  13  14 



Реферат на тему: БІОТЕХНОЛОГІЯ Т-2 ТОКСИНУ ТА ОБГРУНТУВАННЯ МАКСИМАЛЬНО ДОПУСТИМОГО РІВНЯ ЙОГО В КОРМАХ ДЛЯ МОЛОДНЯКУ ВЕЛИКОЇ РОГАТОЇ ХУДОБИ НА ВІДГОДІВЛІ

BR.com.ua © 1999-2017 | Реклама на сайті | Умови використання | Зворотній зв'язок