Головна Головна -> Реферати українською -> Дисертації та автореферати -> реферат: ТРАНСФОРМАЦІЯ ЛІПІДІВ КОРМУ В ОРГАНІЗМІ ТЕЛЯТ ЗАЛЕЖНО ВІД ВІКУ І ПРИ ЗГОДОВУВАННІ ЕКСТРУДОВАНИХ КОНЦЕНТРОВАНИХ КОРМІВ

ТРАНСФОРМАЦІЯ ЛІПІДІВ КОРМУ В ОРГАНІЗМІ ТЕЛЯТ ЗАЛЕЖНО ВІД ВІКУ І ПРИ ЗГОДОВУВАННІ ЕКСТРУДОВАНИХ КОНЦЕНТРОВАНИХ КОРМІВ / сторінка 2

Назва:
ТРАНСФОРМАЦІЯ ЛІПІДІВ КОРМУ В ОРГАНІЗМІ ТЕЛЯТ ЗАЛЕЖНО ВІД ВІКУ І ПРИ ЗГОДОВУВАННІ ЕКСТРУДОВАНИХ КОНЦЕНТРОВАНИХ КОРМІВ
Тип:
Реферат
Мова:
Українська
Розмiр:
15,74 KB
Завантажень:
157
Оцінка:
 
поточна оцінка 5.0


Скачати цю роботу безкоштовно
Пролистати роботу: 1  2  3  4  5  6  7  8  9  10  11 

Для досягнення цієї мети поставлено такі завдання:
- визначити загальний вміст ліпідів, їх жирнокислотний склад і співвідношення окремих класів у різних неекструдованих і екструдованих концентрованих кормах та зміни їх після інкубації у рубці телят 1-, 2-, 3-, 4-, 5- і 6-місячного віку в умовах in situ;
- визначити загальний вміст ліпідів, їх жирнокислотний склад і співвідношення окремих класів у вмісті рубця, хімусі 12-палої кишки і плазмі крові досліджуваних телят при згодовуванні їм комбікорму, виготовленого з неекструдованих і екструдованих компонентів;
- дослідити інтенсивність синтезу ліпідів у скелетних м’язах досліджуваних телят 3- і 6-місячного віку in vitro при використанні як попередника [6-14C]глюкози, [1-14C]оцтової і [1-14C] пальмітинової кислот, 3-феніл-[1-14C]аланіну;
- дослідити вплив згодовування комбікорму, виготовленого з екструдованих компонентів, на інтенсивність росту телят 1-6-місячного віку.
Об’єкт дослідження - вивчення інтенсивності розпаду ліпідів і гідрогенізації звільнених С18-поліненасичених жирних кислот у рубці телят залежно від віку та при згодовуванні їм екструдованих концентрованих кормів, впливу останніх на вміст ліпідів, їх жирнокислотний склад і співвідношення окремих класів у вмісті рубця, хімусі 12-палої кишки, плазмі крові, на синтез ліпідів у скелетних м’язах телят із різних попередників, мічених радіоактивним вуглецем.
Предмет дослідження - ліпіди різних концентрованих кормів (неекструдованих і екструдованих), вмісту рубця, хімусу 12-палої кишки, крові і скелетних м’язів телят різного віку та інтенсивність їхнього росту.
Методи дослідження. Ступінь розщеплення ліпідів кормів і гідрогенізації С18-поліненасичених жирних кислот визначали шляхом інкубації кормів у нейлонових мішечках у рубці телят різного віку, загальний вміст ліпідів – за методом Фолча, жирнокислотний склад ліпідів – методом газорідинної хроматографії, співвідношення окремих класів ліпідів – методом тонкошарової хроматографії на силікагелі, інтенсивність синтезу ліпідів у скелетних м’язах – шляхом інкубації зрізів м’яза з міченими радіоактивним вуглецем субстратами з подальшим визначенням радіоактивності синтезованих ліпідів на рідинному сцинтиляційному лічильнику LKB (Швеція).
Наукова новизна одержаних результатів. Вперше отримано дані про ступінь розщеплення ліпідів і гідрогенізації звільнених С18-поліненасичених жирних кислот у різних концентрованих кормах (неекструдованих і екструдованих) у рубці телят у прерумінантний період і на різних етапах румінантного періоду. Встановлено зв’язок між підвищенням ліполітичної активності, зменшенням вмісту триацилгліцеролів і збільшенням вмісту вільних жирних кислот і посиленням гідрогенізації С18-поліненасичених жирних кислот у вмісті рубця телят після переходу від прерумінантного типу травлення до румінантного, зв’язок між рівнем лінолевої кислоти у вмісті рубця, хімусі 12-палої кишки і плазмі крові телят, різницю в ліпідному складі вмісту рубця і хімусу 12-палої кишки телят. Згодовування телятам комбікорму, виготовленого з екструдованих компонентів збільшує вміст триацилгліцеролів і зменшує вміст вільних жирних кислот у вмісті рубця, збільшує вміст лінолевої кислоти в ліпідах вмісту рубця, хімусу 12-палої кишки і плазмі крові телят, підвищує інтенсивність синтезу ліпідів у скелетних м’язах із [1-14C] оцтової кислоти і 3-феніл-[1-14C]аланіну в умовах in vitro. Використання досліджуваних субстратів у синтезі ліпідів у скелетних м’язах телят 3-місячного віку зменшується в ряду [1-14C] пальмітинова кислота [6-14C]глюкоза [1-14C]оцтова кислота 3-феніл-[1-14C]аланін, 6-місячного віку – в ряду [1-14C] пальмітинова кислота [1-14C]оцтова кислота [6-14C]глюкоза 3-феніл-[1-14C]аланін.
Практичне значення одержаних результатів. Результати досліджень свідчать про обгрунтованість використання екструдованих концентрованих кормів у годівлі телят у період з 1- до 6-місячного віку для підвищення інтенсивності їхнього росту.

Завантажити цю роботу безкоштовно
Пролистати роботу: 1  2  3  4  5  6  7  8  9  10  11 



Реферат на тему: ТРАНСФОРМАЦІЯ ЛІПІДІВ КОРМУ В ОРГАНІЗМІ ТЕЛЯТ ЗАЛЕЖНО ВІД ВІКУ І ПРИ ЗГОДОВУВАННІ ЕКСТРУДОВАНИХ КОНЦЕНТРОВАНИХ КОРМІВ

BR.com.ua © 1999-2017 | Реклама на сайті | Умови використання | Зворотній зв'язок