Головна Головна -> Реферати українською -> Дисертації та автореферати -> АГРОБІОЛОГІЧНА І ТЕХНОЛОГІЧНА ОЦІНКА НОВИХ ТЕХНІЧНИХ ФОРМ ВИНОГРАДУ СЕЛЕКЦІЇ ІВіВ ім. В.Є. ТАЇРОВА

АГРОБІОЛОГІЧНА І ТЕХНОЛОГІЧНА ОЦІНКА НОВИХ ТЕХНІЧНИХ ФОРМ ВИНОГРАДУ СЕЛЕКЦІЇ ІВіВ ім. В.Є. ТАЇРОВА

Назва:
АГРОБІОЛОГІЧНА І ТЕХНОЛОГІЧНА ОЦІНКА НОВИХ ТЕХНІЧНИХ ФОРМ ВИНОГРАДУ СЕЛЕКЦІЇ ІВіВ ім. В.Є. ТАЇРОВА
Тип:
Реферат
Мова:
Українська
Розмiр:
19,33 KB
Завантажень:
366
Оцінка:
 
поточна оцінка 5.0


Скачати цю роботу безкоштовно
Пролистати роботу: 1  2  3  4  5  6  7  8  9  10  11 
УКРАЇНСЬКА АКАДЕМІЯ АГРАРНИХ НАУК
ІНСТИТУТ ВИНОГРАДУ І ВИНА “МАГАРАЧ”
МОЛЧАНОВА Юлія Василівна
УДК 634. 8.76: 631. 527: 632. 938
АГРОБІОЛОГІЧНА І ТЕХНОЛОГІЧНА ОЦІНКА
НОВИХ ТЕХНІЧНИХ ФОРМ ВИНОГРАДУ
СЕЛЕКЦІЇ ІВіВ ім. В.Є. ТАЇРОВА
06.01.08 – Виноградарство
Автореферат
диссертації на здобуття наукового ступеня
кандидата сільськогосподарських наук
Ялта – 2002
Дисертацією є рукопис
Робота виконана в Інституті виноградарства і виноробства ім. В.Є. Таїрова (м. Одеса)
Науковий керівник: доктор сільськогосподарських наук,
проф. Гузун Микола Іванович,
Національний інститут винограду і вина
Республіки Молдова, заступник директора
Офіційні опоненти: доктор біологічних наук, проф.
Амірджанов Артем Гарегінович,
ІВіВ “Магарач”, науковий консультант,
УААН;
кандидат сільскогосподарських наук, доцент
Вільчинський Валерій Францевич
Кримський державний аграрний університет,
доцент кафедри виноградарства
Провідна установа Національний науковий центр “Нікітський
Ботанічний сад”, відділ плодових культур”,
УААН.
Захист дисертації відбудеться 7 лютого 2002 року о годині на засіданні спеціалізованої вченої ради Д 53. 365. 02 при Інституті винограду і вина “Магарач,” УААН за адресою: 98600, Крим, м.Ялта, вул. Кірова, 31, ІВіВ “Магарач”
З дисертацією можна ознайомитись в бібліотеці ІВіВ “Магарач”, Крим, м.Ялта, вул. Кирова,31
Автореферат дисертації розісланий 5 січня 2002 року
Вчений секретар спеціалізованої ради,
доктор сільськогосподарських наук Якушина Н.А.
ЗАГАЛЬНА ХАРАКТЕРИСТИКА РОБОТИ
Актуальність теми. Вдосконалення сортименту винограду згідно вимог ринкової економіки, науково-технічного прогресу в галузі, охорони довкілля – одна з актуальних проблем сучасного виноградарства. Дійовим методом її вирішення є селекція. Генеральна асамблея МОВВ (1997 р.) рекомендувала країнам-членам МОВВ підтримувати дослідження, які наука проводить для скоро-чення використання фитосанітарних продуктів. Стійкими сортами сортимент винограду України став поповнюватись з 1972 року. Вони створювались на основі кращих франкоамериканських гібридів, як вихідні форми використовувались сорти V. vinifera різних еколого-географічних груп. В результаті подальшої селекції з участю стійких сортів створені нові генотипи з високою долею властивостей виду V. vinifera. В основі їх створення лежать закономірності еволюційного процесу, більш, ніж столітній досвід селекціонерів різних поколінь, досягнення генетики та імунології. Вивчення і комплексна оцінка нових форм має важливе господарське значення, оскільки може сприяти вдосконаленню сортименту винограду України.
Зв?язок работи з науковими програмами: тема дисертації входить в план науково-дослідних робіт ІВіВ ім. В.Є.Таїрова (номер держрегєстрації UA 01002912 Р і № 01981002558).
Мета дослідження – на підставі агробіологічної та технологічної оцінки нових технічних форм винограду селекції ІВіІ ім. В.Є. Таїрова відібрати перспективні для поповнення сортименту винограду України і селекційної роботи.
Завдання дослідження. Для досягнення поставленої мети необхідно:
встановити особливості і характер проходження основних фаз вегетації елітних форм, їх потребу в теплі на протязі продукційного періоду;
оцінити стійкість проти морозу та головних для півдня України грибних хвороб;
визначити показники продуктивності форм, їх стабільність та особливості їх варіювання по роках досліджень;
провести технологічну оцінку основних показників сусла і сухих вин, дати дегустаційну оцінку їх якості;
визначити економічну ефективність вирощування виділених форм.
Наукова новизна одержаних результатів. Вперше проведено детальне агробоілогічне та тех-нологічне вивчення 12 нових технічних білоягідних елітних форм ви-нограду складного міжвидо-вого походження з високою долею властивостей вида V. vinifera. Доказана принципова можливість виділення серед нових стійких гібридних форм високопродуктивних, придатних для виготовлення якісних сухих вин. У досліджуваних форм в польових і лабораторних умовах встановлен ступінь стійкості проти морозу та порівняльна стійкість різних органів куща проти мілдью, оїдіуму, гнилі ягід і чорної плямистості – найбільш шкодочинних грибних хвороб у степовій зоні півдня України.

Завантажити цю роботу безкоштовно
Пролистати роботу: 1  2  3  4  5  6  7  8  9  10  11 



Реферат на тему: АГРОБІОЛОГІЧНА І ТЕХНОЛОГІЧНА ОЦІНКА НОВИХ ТЕХНІЧНИХ ФОРМ ВИНОГРАДУ СЕЛЕКЦІЇ ІВіВ ім. В.Є. ТАЇРОВА

BR.com.ua © 1999-2017 | Реклама на сайті | Умови використання | Зворотній зв'язок