Головна Головна -> Реферати українською -> Дисертації та автореферати -> Обгрунтування технології виробництва гомогенату трутневих личинок

Обгрунтування технології виробництва гомогенату трутневих личинок

Назва:
Обгрунтування технології виробництва гомогенату трутневих личинок
Тип:
Реферат
Мова:
Українська
Розмiр:
19,51 KB
Завантажень:
391
Оцінка:
 
поточна оцінка 5.0


Скачати цю роботу безкоштовно
Пролистати роботу: 1  2  3  4  5  6  7  8  9  10  11  12 
НАЦІОНАЛЬНИЙ АГРАРНИЙ УНІВЕРСИТЕТ
Гречка Ганна Миколаївна
УДК 638.178
Обгрунтування технології виробництва гомогенату трутневих личинок
06.02.04 – технологія виробництва продуктів тваринництва
Автореферат
дисертації на здобуття наукового ступеня
кандидата сільськогосподарських наук
Київ - 2005


Дисертацією є рукопис
Робота виконана в Інституті бджільництва ім.П.І.Прокоповича та Національному аграрному університеті Кабінету Міністрів України
Науковий керівник - | доктор сільськогосподарських наук, професор Поліщук Віктор Петрович, Національний аграрний університет, професор кафедри бджільництва ім.В.А.Нестерводського |
Офіційні опоненти: | доктор сільськогосподарських наук, професор, академік УААН Богданов Григорій Олександрович, Українська академія аграрних наук, заступник академіка-секретаря відділення зоотехнії |
кандидат сільськогосподарських наук, доцент Іванова Віра Дмитрівна, Миколаївський державний аграрний університет, доцент кафедри технології виробництва і переробки продуктів тваринництва |
Провідна установа - | Сумський національний аграрний університет, кафедра технології виробництва і переробки продуктів тваринництва, Міністерство аграрної політики України, м. Суми |
Захист відбудеться “30” листопада 2005 року о 13 годині на засіданні спеціалізованої вченої ради Д 26.004.05 в Національному аграрному університеті за адресою: 03041, м.Київ-41, вул. Героїв оборони, 15, навчальний корпус 3, к.65
З дисертацією можна ознайомитись у бібліотеці Національного аграрного університету за адресою: 03041, м.Київ-41, вул. Героїв оборони, 13, навчальний корпус 4, к.41
Автореферат розісланий “28” жовтня 2005 року
Вчений секретар
спеціалізованої вченої ради Чигрин А.І.
ЗАГАЛЬНА ХАРАКТЕРИСТИКА РОБОТИ
Актуальність теми. Сучасне бджільництво все більше набуває комплексного виробничого напряму, коли на пасіках одержують не тільки здавна відомі мед і віск, а й інші продукти, що визнані апітерапевтами як цінна сировина для виготовлення лікарських засобів. В Україні за умов небагатих ресурсів нектару виробництво додаткових продуктів медоносної бджоли є важливим резервом підвищення прибутковості пасік. Серед них виділяються трутневі личинки – новий у вітчизняному бджільництві продукт високої біологічної активності.
Трутневі личинки і терапевтичні препарати з них завдяки їх лікувально-профілактичним властивостям визнані в міжнародній апітерапії кращими за синтезовані засоби традиційної медицини (Iliesiu N., 1984; Починкова П., 1986; Bergmann H.H., 1990; Мержвинский Н.В., 1991; Ши-Жен-Ли, 1993). Поміж тим в Україні до 1991 року продукти личинкового походження не досліджувалися, хоча потреба у виробництві та застосуванні подібних препаратів для оздоровлення населення нашої країни цілком очевидна (Прохода И.А., 1997; Боднарчук Л.И. и др., 2002; Черкасова А.И. и др., 2002; Павлюк Р.Ю. и др., 2004). Завдяки тісному міжнародному співробітництву учених бджолярів і лікарів та успішному розвитку апітерапії в Україні з’явилася можливість застосування таких препаратів (Боднарчук Л.І. та ін., 1997; Мамчур В.И., Зленко Е.Т., Дудов И.А., 1997; Тихонов А.И. и др., 1998, Максютина Н.П. и др., 2002). Основний шлях до її реалізації – отримання достатньої кількості високо-якісної сировини. Однак ця робота затримується через відсутність чіткої техно-логії виробництва та біологічної оцінки нового в Україні продукту.
Відомі загальні положення біології розмноження трутнів у сім’ях, особливості їх індивідуального розвитку, розроблені певні заходи стримання виведення зайвої кількості у співвідношенні з робочими бджолами (Лаврехин Ф.А., Панкова С.В., 1975; Руттнер Ф., 1981; Поліщук В.П., 2001). І, навпаки, не вивчались умови схильності сімей до інтенсивного партеногенетичного відтворення і спрямованого вирощування збільшеної кількості трутневих личинок. У зв’язку з цим, проведення досліджень, пов’язаних із розробкою технології виробництва гомогенату трутневих личинок та вивченням для цього окремих її елементів, в т.

Завантажити цю роботу безкоштовно
Пролистати роботу: 1  2  3  4  5  6  7  8  9  10  11  12 



Реферат на тему: Обгрунтування технології виробництва гомогенату трутневих личинок

BR.com.ua © 1999-2017 | Реклама на сайті | Умови використання | Зворотній зв'язок