Головна Головна -> Реферати українською -> Дисертації та автореферати -> ОЦІНКА ТВАРИН ПІВНІЧНО-СХІДНОГО МОЛОЧНОГО ТИПУ БУРОЇ ПОРОДИ ЗА ПРОДУКТИВНИМИ ТА ТЕХНОЛОГІЧНИМИ ОЗНАКАМИ

ОЦІНКА ТВАРИН ПІВНІЧНО-СХІДНОГО МОЛОЧНОГО ТИПУ БУРОЇ ПОРОДИ ЗА ПРОДУКТИВНИМИ ТА ТЕХНОЛОГІЧНИМИ ОЗНАКАМИ

Назва:
ОЦІНКА ТВАРИН ПІВНІЧНО-СХІДНОГО МОЛОЧНОГО ТИПУ БУРОЇ ПОРОДИ ЗА ПРОДУКТИВНИМИ ТА ТЕХНОЛОГІЧНИМИ ОЗНАКАМИ
Тип:
Реферат
Мова:
Українська
Розмiр:
18,12 KB
Завантажень:
160
Оцінка:
 
поточна оцінка 5.0


Скачати цю роботу безкоштовно
Пролистати роботу: 1  2  3  4  5  6  7  8  9  10  11  12 
Херсонський державний аграрний університет
БОНДАРЕНКО ПАВЛО ГЕННАДІЙОВИЧ
УДК 636.22./.28.08:237.1
ОЦІНКА ТВАРИН ПІВНІЧНО-СХІДНОГО
МОЛОЧНОГО ТИПУ БУРОЇ ПОРОДИ
ЗА ПРОДУКТИВНИМИ ТА ТЕХНОЛОГІЧНИМИ ОЗНАКАМИ
06.02.04 – технологія виробництва продуктів тваринництва
АВТОРЕФЕРАТ
дисертації на здобуття наукового ступеня
кандидата сільськогосподарських наук
Херсон – 2005
Дисертацією є рукопис
Робота виконана в Сумському національному аграрному університеті Міністерства аграрної політики України
Науковий керівник – доктор сільськогосподарських наук, професор,
Котенджи Геннадій Павлович,
Сумський національний аграрний університет,
завідуючий кафедрою технології
виробництва продукції тваринництва
Офіційний опонент – доктор сільськогосподарських наук, професор,
Панасюк Іван Митрофанович,
Дніпропетровський державний аграрний університет,
завідуючий кафедрою розведення та генетики
сільськогосподарських тварин
Офіційний опонент – доктор сільськогосподарських наук, професор,
Петруша Євген Захарович,
Харківський національний технічний університет
сільського господарства ім. П. Василенка,
професор кафедри механізації тваринницьких
ферм
Провідна установа – Інститут тваринництва УААН, лабораторія
механізації технологічних процесів у скотарстві,
м. Харків
Захист дисертації відбудеться „_26___”______січня_________2006 року
о 10 годині на засіданні спеціалізованої вченої ради К 67.830.02 в Херсонському державному аграрному університеті за адресою: 73006, Херсон – 6 , вул.. Р.Люксембург, 23, головний навчальний корпус.
З дисертацією можна ознайомитись у бібліотеці Херсонського державного аграрного університету за адресою: Херсон – 6, вул. Р.Люксембург, 23, головний навчальний корпус.
Автореферат розісланий „_23__”______грудня_______2005 року.
Вчений секретар
спеціалізованої вченої ради В.Д.Карапуз
ЗАГАЛЬНА ХАРАКТЕРИСТИКА РОБОТИ
Сучасний масив бурої породи в північно-східній зоні України формувався протягом останніх 30 років. При виведенні його застосовували відтворне схрещування корів лебединської породи з плідниками швіцької породи австрійської, німецької й американської селекції. Частка спадковості поліпшуючої швіцької породи в північно-східному молочному типі знаходиться в межах 62,5-87,5%. Створена популяція бурої худоби добре пристосована для розведення в умовах лісостепу України [В.П. Буркат, Г.П. Котенджи, В.І. Ладика, 1996; В.П. Буркат, В.І. Ладика, 1996; В.І.Ладика, 1999; 2004].
Однак слід зазначити, що в племінних господарствах Сумської області даних по вивченню технологічних властивостей корів за стійкістю до захворювань молочної залози на мастит, стресостійкості корів-первісток до машинного доїння, м‘ясної продуктивності, якості шкіряної сировини і міцності п‘ясткових кісток у тварин північно-східного молочного типу бурої худоби накопичено недостатньо. Тому їх вивчення є актуальним і має теоретичне й практичне значення. Це і зумовило науковий пошук та вибір напрямку дисертаційної роботи.
Зв‘язок роботи з науковими програмами, планами, темами. Дослідження виконані у відповідності з тематичним планом науково-дослідних робіт Сумського національного аграрного університету. Робота є одним із підрозділів наукової тематики кафедри технології виробництва продукції тваринництва за темою „Удосконалення селекційних програм і технологій при розведенні молочної і м‘ясної худоби” (номер державної реєстрації 0199U001622) та лабораторії з розведення бурої худоби Інституту розведення і генетики тварин УААН (номер державної реєстрації 0104U007640).
Мета і задачі досліджень. Метою досліджень було визначити закономірності росту і розвитку молодняку, екстер‘єрно-конституціональні особливості, продуктивні, відтворювальні та технологічні ознаки корів бурої породи різних генотипів в умовах лісостепу України.
У зв‘язку з цим були поставлені наступні завдання:
- провести порівняльну оцінку росту та розвитку телиць бурої породи різних генотипів;
- дати оцінку результатів застосування плідників швіцької породи західноєвропейської та північноамериканської селекції в процесі удосконалення лебединської худоби (молочна продуктивність, жива маса корів, екстер‘єрні особливості, відтворювальна здатність);
- оцінити придатність корів-первісток бурої породи різних генотипів до технології машинного доїння відповідно мінімальних вимог;
- визначити стресостійкість корів-первісток бурої породи різних генотипів до умов машинного доїння;
- виявити ступінь стійкості до захворювання на мастит корів-первісток північно-східного молочного типу та лебединської породи на мастит;
- оцінити фізико-хімічні властивості та амінокислотний склад молока при захворюванні корів бурої породи на мастит;
- з‘ясувати м‘ясну продуктивність молодняку, якість шкіряної сировини та міцність кістяка;
- визначити економічну ефективність отриманих результатів.

Завантажити цю роботу безкоштовно
Пролистати роботу: 1  2  3  4  5  6  7  8  9  10  11  12 



Реферат на тему: ОЦІНКА ТВАРИН ПІВНІЧНО-СХІДНОГО МОЛОЧНОГО ТИПУ БУРОЇ ПОРОДИ ЗА ПРОДУКТИВНИМИ ТА ТЕХНОЛОГІЧНИМИ ОЗНАКАМИ

BR.com.ua © 1999-2017 | Реклама на сайті | Умови використання | Зворотній зв'язок