Головна Головна -> Реферати українською -> Дисертації та автореферати -> РОЗРОБКА ТЕХНОЛОГІЇ ОЧИЩЕННЯ ТА УТИЛІЗАЦІЇ КОНЦЕНТРОВАНИХ СТІЧНИХ ВОД МЕЛЯСНО-СПИРТОВИХ ЗАВОДІВ ЗА ДОПОМОГОЮ БАКТЕРІАЛЬНИХ АСОЦІАЦІЙ

РОЗРОБКА ТЕХНОЛОГІЇ ОЧИЩЕННЯ ТА УТИЛІЗАЦІЇ КОНЦЕНТРОВАНИХ СТІЧНИХ ВОД МЕЛЯСНО-СПИРТОВИХ ЗАВОДІВ ЗА ДОПОМОГОЮ БАКТЕРІАЛЬНИХ АСОЦІАЦІЙ

Назва:
РОЗРОБКА ТЕХНОЛОГІЇ ОЧИЩЕННЯ ТА УТИЛІЗАЦІЇ КОНЦЕНТРОВАНИХ СТІЧНИХ ВОД МЕЛЯСНО-СПИРТОВИХ ЗАВОДІВ ЗА ДОПОМОГОЮ БАКТЕРІАЛЬНИХ АСОЦІАЦІЙ
Тип:
Реферат
Мова:
Українська
Розмiр:
21,56 KB
Завантажень:
446
Оцінка:
 
поточна оцінка 5.0


Скачати цю роботу безкоштовно
Пролистати роботу: 1  2  3  4  5  6  7  8  9  10  11  12  13 
УКРАЇНСЬКИЙ ДЕРЖАВНИЙ УНІВЕРСИТЕТ ХАРЧОВИХ ТЕХНОЛОГІЙ
Заболотна Галина Михайлівна
УДК [628.356+582.232]: 663.541.22
РОЗРОБКА ТЕХНОЛОГІЇ ОЧИЩЕННЯ ТА УТИЛІЗАЦІЇ КОНЦЕНТРОВАНИХ СТІЧНИХ ВОД МЕЛЯСНО-СПИРТОВИХ ЗАВОДІВ ЗА ДОПОМОГОЮ БАКТЕРІАЛЬНИХ АСОЦІАЦІЙ
03.00.20 - біотехнологія
АВТОРЕФЕРАТ
дисертації на здобуття наукового ступеня
кандидата технічних наук
Київ –2000
Дисертацією є рукопис.
Робота виконана в Українському науково-дослідному інституті спирту та біотехнології продовольчих продуктів Міністерства аграрної політики України Державного департаменту продовольства
Науковий керівник : | доктор технічних наук, професор,
Нікітін Геннадій Олексійович,
Український державний університет харчових технологій, кафедра біохімії та екології харчових виробництв і продуктів, професор
Офіційні опоненти :
Провідна організація : |
доктор технічних наук, професор,
Циганков Сергій Петрович,
Інститут харчової хіміїі і технології,
заступник директора з питань науки і нової техніки
кандидат технічних наук,
Бублієнко Віктор Васильович,
Державний департамент регулювання виробництва та обігу алкоголю, головний спеціаліст відділу
Державний університет “Львівська політехніка”,
кафедра технології біологічно-активних сполук, фармації та біотехнології
Міністерство освіти і науки України, м.Львів
Захист відбудеться _18__ жовтня 2000 р. о 16 годині на засідані спеціалізованої вченої ради Д 26.058.03 в Українському державному університеті харчових технологій за адресою: 01033, м.Київ-33, вул. Володимирська, 68 , корп. А, ауд. 311.
З дисертацією можна ознайомитися в бібліотеці Українського державного університету харчових технологій, за адресою:
01033, м.Київ-33, вул. Володимирська, 68
Автореферат розісланий 14 вересня 2000 р.
Вчений секретар спеціалізованої вченої ради,
доктор технічних наук, професор Маринченко В.О.


ЗАГАЛЬНА ХАРАКТЕРИСТИКА РОБОТИ
Актуальність теми. Підприємства, що переробляють цукробурякову мелясу в спирт, хлібопекарські та кормові дріжджі споживають біля 8 млн м3 води на рік, утворюючи стільки ж стічних вод (СВ) з високою концентрацією органічних забруднень. Так на спиртовому заводі потужністю по спирту 6 тис. дал/добу утворюється ~ 800 м3 післяспиртової барди (ПСБ) і стільки ж слабозабруднених СВ. Загальний заводський потік СВ має показники забруднень, що в десятки і тисячі разів перевищують нормативи для скидів в каналізацію чи водойми. Такі СВ необхідно утилізувати або очищувати.
Світовий досвід показує, що перспективним напрямком утилізації ПСБ є використання її на корм худобі. Найбільш поширена в розвинутих країнах технологія згущення барди на випарних апаратах та висушування. На Україні, Росії та інших країнах СНД випарювання барди не знайшло широкого застосування і може бути організовано за умови достатнього обсягу енергоносіїв та інвестицій.
Причиною, що стримує використання барди на кормові цілі в нативному вигляді, є високий вміст солей калію, меланоїдінів, що викликають розлад обміну речовин у тварин.
Існують інші шляхи утилізації ПСБ – це зрошення земель, яке використовується лише деякими заводами як тимчасовий захід і має ряд недоліків, та виробництво кормових дріжджів. Після останнього утворюється післядріжджова барда (ПДБ), яка теж є висококонцентрованою стічною водою.
На більшості спиртових заводів ПСБ і ПДБ скидають у відстійники (бардонакопичувачі), під якими на Україні зайнято 1500 га орних земель. Такий захід призводить до забруднення грунтів, атмосфери і водних об`єктів продуктами неповного розпаду забруднень стічних вод.
Відомо ряд способів утилізації і ПДБ в упареному та нативному вигляді, а саме: виробництво добрив, кормового концентрату вітаміну В12, пластифікатора для будівельних матеріалів. Промислове виробництво їх здійснено лише на окремих підприємствах.
Незважаючи на існування цих прогресивних технологій утилізації відходів в спиртовому виробництві СВ більшості підприємств скидаються у відстійники.
В технологіях очищення висококонцентрованих СВ існує стадія метанового бродіння, яка досить ефективна, але довготривала, продукує додатково паливо-біогаз, проте вимагає великих ділянок для розміщення устаткування і не завжди існує можливість розміщення анаеробних установок у місті.

Завантажити цю роботу безкоштовно
Пролистати роботу: 1  2  3  4  5  6  7  8  9  10  11  12  13 



Реферат на тему: РОЗРОБКА ТЕХНОЛОГІЇ ОЧИЩЕННЯ ТА УТИЛІЗАЦІЇ КОНЦЕНТРОВАНИХ СТІЧНИХ ВОД МЕЛЯСНО-СПИРТОВИХ ЗАВОДІВ ЗА ДОПОМОГОЮ БАКТЕРІАЛЬНИХ АСОЦІАЦІЙ

BR.com.ua © 1999-2017 | Реклама на сайті | Умови використання | Зворотній зв'язок