Головна Головна -> Реферати українською -> Дисертації та автореферати -> ПЕРОКСИДНЕ ОКИСНЕННЯ ЛІПІДІВ І ПОКАЗНИКИ БІЛКОВОГО ОБМІНУ У КУРЧАТ-БРОЙЛЕРІВ ПРИ РІЗНИХ СИСТЕМАХ УТРИМАННЯ І РЕСПІРАТОРНИХ ЗАХВОРЮВАННЯХ

ПЕРОКСИДНЕ ОКИСНЕННЯ ЛІПІДІВ І ПОКАЗНИКИ БІЛКОВОГО ОБМІНУ У КУРЧАТ-БРОЙЛЕРІВ ПРИ РІЗНИХ СИСТЕМАХ УТРИМАННЯ І РЕСПІРАТОРНИХ ЗАХВОРЮВАННЯХ

Назва:
ПЕРОКСИДНЕ ОКИСНЕННЯ ЛІПІДІВ І ПОКАЗНИКИ БІЛКОВОГО ОБМІНУ У КУРЧАТ-БРОЙЛЕРІВ ПРИ РІЗНИХ СИСТЕМАХ УТРИМАННЯ І РЕСПІРАТОРНИХ ЗАХВОРЮВАННЯХ
Тип:
Реферат
Мова:
Українська
Розмiр:
17,30 KB
Завантажень:
261
Оцінка:
 
поточна оцінка 5.0


Скачати цю роботу безкоштовно
Пролистати роботу: 1  2  3  4  5  6  7  8  9  10  11 
НАЦІОНАЛЬНИЙ АГРАРНИЙ УНІВЕРСИТЕТ
 
СІМОНЕНКО МИХАЙЛО МИХАЙЛОВИЧ
УДК 619:616.2-002:636.5.05/.083.312.5:015.348
ПЕРОКСИДНЕ ОКИСНЕННЯ ЛІПІДІВ І ПОКАЗНИКИ БІЛКОВОГО ОБМІНУ У КУРЧАТ-БРОЙЛЕРІВ ПРИ РІЗНИХ СИСТЕМАХ УТРИМАННЯ І РЕСПІРАТОРНИХ ЗАХВОРЮВАННЯХ
03.00.04 – біохімія
Автореферат
дисертації на здобуття наукового ступеня
кандидата сільськогосподарських наук
Київ – 2005
Дисертацією є рукопис
Робота виконана в Білоцерківському державному аграрному університеті, Міністерства аграрної політики України, м. Біла Церква
Науковий керівник – доктор біологічних наук, професор, заслужений працівник вищої школи України Кононський Олексій Іванович, Білоцерківський державний аграрний університет, професор кафедри органічної і біологічної хімії
Офіційні опоненти: доктор біологічних наук, професор Войціцький Володимир Михайлович, Київський національний університет імені Тараса Шевченка, професор кафедри біохімії
доктор сільськогосподарських наук, професор Кирилів Ярослав Іванович, Львівська національна академія ветеринарної медицини імені С. З. Гжицького, завідувач кафедри технології дрібного тваринництва
Провідна установа – Інститут біології тварин УААН, лабораторія фізіолого-біохімічних основ живлення птиці, Міністерства аграрної політики України, м.Львів
Захист відбудеться “16 червня 2005 р. о 12 годині на засіданні спеціалізованої вченої ради Д 26.004.08 у Національному аграрному університеті за адресою: 03041, м. Київ-41, вул. Героїв оборони, 15, навчальний корпус № 3, ауд. № 65
З дисертацією можна ознайомитись у бібліотеці Національного аграрного університету за адресою: 03041, м. Київ-41, вул. Героїв оборони, 13, навчальний корпус № 4, к. № 41
Автореферат розісланий “13” травня 2005 р.
Вчений секретар
спеціалізованої вченої ради Калінін І. В


ЗАГАЛЬНА ХАРАКТЕРИСТИКА РОБОТИ
Актуальність теми. Використання нових високопродуктивних кросів м'ясної птиці, досконала годівля, утримання та ветеринарний догляд дозволяє курчатам-бройлерам за 42 доби свого життя збільшити масу тіла в 50 разів, використовуючи 2 кг високоякісного корму на 1 кг приросту при збереженості птиці на рівні 95 % (Кожемяка Н. В. и др., 2003). Для досягнення високих показників продуктивності необхідно забезпечити птицю оптимальними умовами утримання. У вирощуванні курчат-бройлерів широкого розповсюдження набули дві системи утримання: на глибокій підстилці та у кліткових батареях (Мымрин И. А., 1989; Фисинин В. И., 2000). Жодна із них не є ідеальною. Тому потрібно вибрати як технологічно, так і економічно оптимальну систему утримання птиці.
На даний час у господарствах з інтенсивним веденням птахівництва загострюються взаємовідносини між умовно патогенною мікрофлорою і організмом, в результаті чого різко збільшується кількість хвороб птиці, які викликаються умовно патогенною мікрофлорою, зокрема респіраторних. Такі захворювання приносять значну шкоду господарствам і призводять до зниження збереженості, зменшення приростів маси тіла та якості одержаної м’ясної продукції (ДурдыревШ.К. и др., 2003). Ці питання недостатньо висвітлені у науковій літературі, тому потребують глибшого вивчення. Вони мають теоретичне і прикладне значення.
Зв'язок роботи з науковими програмами, планами, темами. Дисертаційна робота є частиною теми "Вплив фізико-хімічних факторів на біохімічні показники органів і тканин сільськогосподарської птиці та її продуктивність" (державний реєстраційний № 0103U004477).
Мета і задачі дослідження. Мета роботи полягає у вивченні пероксидного окиснення ліпідів та білкового обміну курчат-бройлерів у ранньому постнатальному періоді онтогенезу, при вирощуванні птиці в клітках та на підлозі, а також за умов респіраторної патології.
Для досягнення мети були поставлені наступні завдання:
- дослідити і проаналізувати динаміку пероксидного окиснення ліпідів (ПОЛ) та білкового обміну в організмі курчат-бройлерів в онтогенезі.
- вивчити показники ПОЛ та білкового обміну при вирощуванні бройлерів на глибокій підстилці та в кліткових батареях.

Завантажити цю роботу безкоштовно
Пролистати роботу: 1  2  3  4  5  6  7  8  9  10  11 



Реферат на тему: ПЕРОКСИДНЕ ОКИСНЕННЯ ЛІПІДІВ І ПОКАЗНИКИ БІЛКОВОГО ОБМІНУ У КУРЧАТ-БРОЙЛЕРІВ ПРИ РІЗНИХ СИСТЕМАХ УТРИМАННЯ І РЕСПІРАТОРНИХ ЗАХВОРЮВАННЯХ

BR.com.ua © 1999-2017 | Реклама на сайті | Умови використання | Зворотній зв'язок