Головна Головна -> Реферати українською -> Дисертації та автореферати -> ВИКОРИСТАННЯ ПОБІЧНИХ ПРОДУКТІВ КРОХМАЛЕ- ПАТОКОВОГО ВИРОБНИЦТВА В ГОДІВЛІ КУРЕЙ-НЕСУЧОК

ВИКОРИСТАННЯ ПОБІЧНИХ ПРОДУКТІВ КРОХМАЛЕ- ПАТОКОВОГО ВИРОБНИЦТВА В ГОДІВЛІ КУРЕЙ-НЕСУЧОК

Назва:
ВИКОРИСТАННЯ ПОБІЧНИХ ПРОДУКТІВ КРОХМАЛЕ- ПАТОКОВОГО ВИРОБНИЦТВА В ГОДІВЛІ КУРЕЙ-НЕСУЧОК
Тип:
Реферат
Мова:
Українська
Розмiр:
15,47 KB
Завантажень:
346
Оцінка:
 
поточна оцінка 5.0


Скачати цю роботу безкоштовно
Пролистати роботу: 1  2  3  4  5  6  7  8  9 
ЛЬВІВСЬКА ДЕРЖАВНА АКАДЕМІЯ ВЕТЕРИНАРНОЇ МЕДИЦИНИ
ІМ. С. З.ГЖИЦЬКОГО
ЦАП СВІТЛАНА ВОЛОДИМИРІВНА
УДК 635085.13.625.52/.58
ВИКОРИСТАННЯ ПОБІЧНИХ ПРОДУКТІВ КРОХМАЛЕ-
ПАТОКОВОГО ВИРОБНИЦТВА В ГОДІВЛІ КУРЕЙ-НЕСУЧОК
06.02.02 - годівля тварин та технологія кормів
Автореферат дисертації на здобуття наукового ступеня кандидата
сільськогосподарських наук
Львів - 2003
Дисертацією є рукопис.
Робота виконана в Дніпропетровському державному аграрному університеті
Міністерства аграрної політики України.
Науковий керівник - доктор сільськогосподарських наук Свєженцов Анатолій Іванович, професор, Дніпропетровський державний аграрний університет, завідувач кафедри годівлі сільськогосподарських тварин
Офіційні опоненти:
-
доктор сільськогосподарських наук Вудмаска Василь Юрійович,
професор, головний науковий співробітник лабораторії годівлі тварин та
технології кормів Інституту землеробства і тваринництва західного
регіону УААН
-
- доктор сільськогосподарських наук Карунський Олексій Йосипович
професор, завідувач кафедри годівлі с.-г. тварин Одеського державного аграрного університету
Провідна установа
Інститут птахівництва УААН, смт Борки, Харківської області
Захист відбудеться "17липня 2003 p. о 1300годині на засіданні спеціалізованої вченої ради Д.35.826.02 при Львівській державній академії ветеринарної медицини ім. С.З.Гжицького
З дисертацією можна ознайомитись у бібліотеці Львівської державної академії ветеринарної медицини ім. С.З.Гжицького за адресою: 79010, м.Львів, вул. Пекарська, 50
Автореферат розісланий „11” червня 2003р.
Вчений секретар
спеціалізованої вченої ради,
кандидат с.-г. наук Слобода О.М.
ЗАГАЛЬНА ХАРАКТЕРИСТИКА РОБОТИ
Актуальність теми. Головний чинник, який стримує розвиток птахівництва - слабка кормова база, в тому числі неефективне використання преміксів, білково-вітамінних добавок, вітамінів, амінокислот, енергії і особливо білка. У зв'язку з цим велике значення має пошук нових, нетрадиційних, більш дешевих джерел кормового протеїну.
В Україні лише на Верхнєдніпровському комбінаті Дніпропетровської області щорічно нагромаджується 35-40 тис. тон побічних продуктів крохмале-патокового виробництва (далі ППКПВ), які характеризуються значною кількістю протеїну та енергії. Проте в Україні та й країнах СНД раціональне використання ППКПВ - глютен, кукурудзо-фосфатидний концентрат (далі КФК), сухий кукурудзяний корм, (СКК) в годівлі с -г тварин стримується через відсутність науково обґрунтованих рекомендацій. Саме це І обумовлює актуальність проведення наших досліджень. Згідно даних вітчизняної та зарубіжної літератури це питання є маловивченим.
Зв'язок роботи з науковими програмами. Робота виконувалась відповідно до плану науково-дослідних робіт Дніпропетровського державного аграрного університету за ініціативною тематикою "Дослідження впливу композиційних кормів з використанням соняшникової лузги на продуктивність сільськогосподарських тварин" (номер державної реєстрації 15-08-206 від 12.06.1991).
Мета та завдання дослідження. Вивчити ефективність використання ППКПВ в годівлі курей-несучок окремо взятих, та сукупно з глютеном, КФК, СКК замість зерна ячменю та м'ясо-кісткового борошна. Для досягнення поставленої мети необхідно було вирішити наступні завдання:
- встановити енергетичну та протеїнову цінність, а також хімічний,
амінокислотний, жирнокислотний, мікроелементний склад глютену, КФК,
СКК;
-
виявити вплив ППКПВ на продуктивність та відтворювальні якості курей-
несучок, перетравність поживних речовин, використання обмінної енергії в їх
організмі, засвоєння амінокислот, азоту, кальцію та фосфору;
-
вивчити якість яєць, в тому числі дослідити динаміку накопичення вітамінів
А, В2, Е, каротиноїдів в яйцях;
-
визначити морфологічний та хімічний склад грудних м'язів курей-несучок і
гістологічну будову печінки;
- виявити динаміку вищих жирних кислот та амінокислот в м'ясі;
- розрахувати економічну ефективність використання ППКПВ.
Об'єкт дослідження: побічні продукти - глютен, КФК, СКК у годівлі курей-несучок породи Ломанн Браун .

Завантажити цю роботу безкоштовно
Пролистати роботу: 1  2  3  4  5  6  7  8  9 



Реферат на тему: ВИКОРИСТАННЯ ПОБІЧНИХ ПРОДУКТІВ КРОХМАЛЕ- ПАТОКОВОГО ВИРОБНИЦТВА В ГОДІВЛІ КУРЕЙ-НЕСУЧОК

BR.com.ua © 1999-2017 | Реклама на сайті | Умови використання | Зворотній зв'язок