Головна Головна -> Реферати українською -> Дисертації та автореферати -> НАУКОВІ ОСНОВИ РЕСУРСОЗБЕРІГАЮЧИХ ТЕХНОЛОГІЙ ДУБЛЕННЯ ТА ОЗДОБЛЮВАННЯ ШКІР З ВИКОРИСТАННЯМ ПОЛІФУНКЦІОНАЛЬНИХ СПОЛУК

НАУКОВІ ОСНОВИ РЕСУРСОЗБЕРІГАЮЧИХ ТЕХНОЛОГІЙ ДУБЛЕННЯ ТА ОЗДОБЛЮВАННЯ ШКІР З ВИКОРИСТАННЯМ ПОЛІФУНКЦІОНАЛЬНИХ СПОЛУК

Назва:
НАУКОВІ ОСНОВИ РЕСУРСОЗБЕРІГАЮЧИХ ТЕХНОЛОГІЙ ДУБЛЕННЯ ТА ОЗДОБЛЮВАННЯ ШКІР З ВИКОРИСТАННЯМ ПОЛІФУНКЦІОНАЛЬНИХ СПОЛУК
Тип:
Реферат
Мова:
Українська
Розмiр:
37,29 KB
Завантажень:
236
Оцінка:
 
поточна оцінка 5.0


Скачати цю роботу безкоштовно
Пролистати роботу: 1  2  3  4  5  6  7  8  9  10  11  12  13  14  15  16  17  18  19  20  21  22  23  24 
КИЇВСЬКИЙ НАЦІОНАЛЬНИЙ УНІВЕРСИТЕТ
ТЕХНОЛОГІЙ ТА ДИЗАЙНУ
Андреєва Ольга Адіславівна
УДК 675.024.43+675.0.26.1/.23+675.6
НАУКОВІ ОСНОВИ РЕСУРСОЗБЕРІГАЮЧИХ ТЕХНОЛОГІЙ
ДУБЛЕННЯ ТА ОЗДОБЛЮВАННЯ ШКІР
З ВИКОРИСТАННЯМ ПОЛІФУНКЦІОНАЛЬНИХ СПОЛУК
05.19.05 – технологія шкіри та хутра
А В Т О Р Е Ф Е Р А Т
дисертації на здобуття наукового ступеня
доктора технічних наук
Київ – 2005


Дисертацією є рукопис
Робота виконана в Київському національному університеті технологій та дизайну Міністерства освіти і науки України
Науковий консультант: доктор технічних наук, професор,
заслужений працівник народної освіти України
Луцик Ростислав Володимирович,
Київський національний університет
технологій та дизайну, завідувач
кафедри тепломасообмінних процесів
Офіційні опоненти:
доктор хімічних наук, професор Фабуляк Федір Григорович, Національний авіаційний університет, професор кафедри хімії і хімічних технологій;
доктор сільськогосподарських наук, старший науковий співробітник
Борисенко Людмила Миколаївна, Інститут ветеринарної медицини Української академії аграрних наук, провідний науковий співробітник;
доктор технічних наук, професор Осейко Микола Іванович, Національний університет харчових технологій, головний науковий співробітник проблемної науково-дослідної лабораторії
Провідна установа: Хмельницький національний університет Міністерства
освіти і науки України (м. Хмельницький)
Захист відбудеться „29” грудня 2005 р. о 10 годині на засіданні спеціалізованої вченої ради Д26.102.03 в Київському національному університеті технологій та дизайну (КНУТД) за адресою: 01601, м. Київ, вул. Немировича-Данченка, 2.
З дисертацією можна ознайомитись у бібліотеці КНУТД за адресою: 01601, м. Київ, вул. Немировича-Данченка, 2.
Автореферат розісланий “29” _листопада_ 2005 р.
Вчений секретар
спеціалізованої вченої ради
к.т.н., доцент Первая Н.В.
ЗАГАЛЬНА ХАРАКТЕРИСТИКА РОБОТИ
Актуальність теми. У світових тенденціях розвитку шкіряного виробництва особлива увага надається розробці сучасних ресурсозберігаючих технологій з підвищеним ступенем екологічної безпеки. Створення нових технологій неможливе без розробки наукових основ формування певного типу структури матеріалів (для шкіри – структури дерми), без застосування ефективних доступних хімічних матеріалів.
Сучасний ринок насичений шкірами широкого асортименту, який протягом останніх років залишається практично незмінним унаслідок застосування постійних за своїм складом та призначенням хімічних матеріалів. Незважаючи на численні дослідження будови колагену, його ролі у формуванні структури і якості готової продукції, під час обробки дерми функціональні групи цього протеїну задіяні не завжди ефективно, поза увагою залишаються пептидні групи, хоча їх вміст у колагені на порядок більший від інших складових. Вищезгадане стримує розробку ефективних технологій дублення та оздоблювання, як процесів, відповідальних за формування структури і властивостей дерми.
Відповідно до останніх теоретичних досліджень у галузі дублення, процес формування структури колагену пов’язаний не тільки з її фіксацією, а й з розклинювальною дією застосовуваних речовин. Це привело до гіпотези – організації внутрішньої просторової структури колагену шляхом максимального залучення його активних центрів до взаємодії з хімічними матеріалами, у тому числі з розробленими поліфункціональними сполуками, на різних (мікро -, макро -) рівнях структури з утворенням міцних, гнучких зв’язків для забезпечення формування об’єму та необхідних властивостей дерми. Гіпотеза ґрунтується на уявленні про поліфункціональну природу колагену та застосовувані сполуки, а також на уточнених уявленнях про фізико-хімічну суть процесів дублення та оздоблювання. Створені наукові основи та розроблені технології шкір в результаті підтвердження цієї гіпотези сприятимуть виробництву нової конкурентоздатної продукції при раціональному використанні матеріальних ресурсів, зменшенні шкідливого навантаження на довкілля.
Зв’язок роботи з науковими програмами, планами, темами.

Завантажити цю роботу безкоштовно
Пролистати роботу: 1  2  3  4  5  6  7  8  9  10  11  12  13  14  15  16  17  18  19  20  21  22  23  24 



Реферат на тему: НАУКОВІ ОСНОВИ РЕСУРСОЗБЕРІГАЮЧИХ ТЕХНОЛОГІЙ ДУБЛЕННЯ ТА ОЗДОБЛЮВАННЯ ШКІР З ВИКОРИСТАННЯМ ПОЛІФУНКЦІОНАЛЬНИХ СПОЛУК

BR.com.ua © 1999-2017 | Реклама на сайті | Умови використання | Зворотній зв'язок