Головна Головна -> Реферати українською -> Дисертації та автореферати -> ІНТЕНСИФІКАЦІЯ ВИРОБНИЦТВА ЯЛОВИЧИНИ В УМОВАХ ЗАХІДНОГО РЕГІОНУ УКРАЇНИ ШЛЯХОМ ВИКОРИСТАННЯ БАГАТОКОМПОНЕНТНИХ СУМІШОК КОРМОВИХ КУЛЬТУР ПРИ ВІДГОДІВЛІ ХУДОБИ

ІНТЕНСИФІКАЦІЯ ВИРОБНИЦТВА ЯЛОВИЧИНИ В УМОВАХ ЗАХІДНОГО РЕГІОНУ УКРАЇНИ ШЛЯХОМ ВИКОРИСТАННЯ БАГАТОКОМПОНЕНТНИХ СУМІШОК КОРМОВИХ КУЛЬТУР ПРИ ВІДГОДІВЛІ ХУДОБИ

Назва:
ІНТЕНСИФІКАЦІЯ ВИРОБНИЦТВА ЯЛОВИЧИНИ В УМОВАХ ЗАХІДНОГО РЕГІОНУ УКРАЇНИ ШЛЯХОМ ВИКОРИСТАННЯ БАГАТОКОМПОНЕНТНИХ СУМІШОК КОРМОВИХ КУЛЬТУР ПРИ ВІДГОДІВЛІ ХУДОБИ
Тип:
Реферат
Мова:
Українська
Розмiр:
36,73 KB
Завантажень:
236
Оцінка:
 
поточна оцінка 5.0


Скачати цю роботу безкоштовно
Пролистати роботу: 1  2  3  4  5  6  7  8  9  10  11  12  13  14  15  16  17  18  19  20  21  22 
ЛЬВІВСЬКА ДЕРЖАВНА АКАДЕМІЯ ВЕТЕРИНАРНОЇ МЕДИЦИНИ ІМЕНІ С.З. ҐЖИЦЬКОГО
Півторак
Ярослав Іванович
УДК: 636.2:636.084.52
ІНТЕНСИФІКАЦІЯ ВИРОБНИЦТВА ЯЛОВИЧИНИ В УМОВАХ ЗАХІДНОГО РЕГІОНУ УКРАЇНИ ШЛЯХОМ ВИКОРИСТАННЯ БАГАТОКОМПОНЕНТНИХ СУМІШОК КОРМОВИХ КУЛЬТУР ПРИ ВІДГОДІВЛІ ХУДОБИ
06.02.02 - годівля тварин і технологія кормів
АВТОРЕФЕРАТ
дисертації на здобуття наукового ступеня
доктора сільськогосподарських наук
Львів - 2003
Дисертацією є рукопис
Робота виконана у Львівській державній академії ветеринарної медицини ім. С.З. Ґжицького Міністерства аграрної політики України.
Науковий консультант:
доктор сільськогосподарських наук, професор, заслужений діяч науки і техніки України
Столярчук Панас Зиновійович -
кафедра годівлі тварин ЛДАВМ ім. С.З. Ґжицького, завідувач
Офіційні опоненти:
доктор сільськогосподарських наук, професор, академік УААН Богданов Григорій Олександрович, відділення зоотехнії Української академії аграрних наук, заступник академіка-секретаря;
доктор сільськогосподарських наук, професор, член-кореспондент УААН Кулик Михайло Федорович, Інститут кормів УААН, заступник директора з наукової роботи;
доктор сільськогосподарських наук, професор Вудмаска Василь Юрійович, Інститут землеробства і тваринництва західного регіону УААН, лабораторія годівлі тварин і технології кормів, головний науковий співробітник.
Провідна установа: Вінницький державний аграрний університет Міністерства аграрної політики України, кафедра годівлі сільськогосподарських тварин.
Захист відбудеться “17” липня 2003 року о 10 годині
на засіданні спеціалізованої вченої ради Д35.826.02 у Львівській державній академії ветеринарної медицини ім. С.З. Ґжицького за адресою: 79010, вул. Пекарська, 50, аудиторія № 1.
З дисертаційною роботою можна ознайомитися у бібліотеці Львівської державної академії ветеринарної медицини ім. С.З. Ґжицького, за адресою: 79010, м. Львів, вул. Пекарська, 50.
Автореферат розісланий “11” червня 2003 р.
Вчений секретар спеціалізованої вченої ради, кандидат сільськогосподарських наук |
О.М. Слобода
ЗАГАЛЬНА ХАРАКТЕРИСТИКА РОБОТИ
Актуальність теми. Наукові розробки відомих учених М.В. Зубця, О.В. Тимченка, В.С. Козиря, М.Ф. Кулика, Д.Т. Віннічука, М.Т. Ноздріна, А.І. Свєженцова, А.Т. Цвігуна та інших покладені в основу технологій, які впроваджені у виробництво високоякісної яловичини у відгодівельних господарствах України. Цінні рекомендації із підвищення трансформації поживних речовин кормів у м’ясну продукцію худоби наведені в наукових роботах С.З. Гжицького, Ф.Ю. Палфія, Г.О. Богданова, Є.М. Доротюка, Р.Й. Кравціва, П.З. Столярчука, Л.І. Подобєда, В.Г. Яновича, В.Ю. Вудмаски та інших. У всебічних дослідженнях учених особливе значення надається організації раціональної годівлі тварин за деталізованими нормами. Важливу роль при цьому відіграють спеціальні комбікорми - необхідна складова частина повноцінних раціонів.
Проте, у сучасний перехідний період через зростання цін на енергоносії, припинила власне виробництво більшість комбікормових заводів. У державі виникла проблема — відшукування альтернативних шляхів повноцінної годівлі худоби в умовах, які склалися у сільському господарстві. Особливе значення при цьому надається заготівлі кормових сумішок із декількох видів рослин, які б забезпечували раціони тварин перетравним протеїном та іншими поживними речовинами, а також вітамінами і мінеральними елементами, а ще до того ж були екологічно чистими та дешевими. Такі сумішки повинні компенсувати нестачу комбікормів у раціонах та полегшити процеси кормоприготування і кормороздавання, оскільки різнорідний набір кормів утруднює механізацію виробничих процесів і здорожує собівартість продукції.
Основою сучасних технологій виробництва яловичини у західному регіоні України є інтенсивна відгодівля надремонтного молодняка неспеціалізованих за м’ясною продуктивністю порід худоби та реалізація його у віці до 18 місяців, живою масою понад 400 кг.
Слід також наголосити, що єдиної системи виробництва яловичини для всіх зон України бути не може.

Завантажити цю роботу безкоштовно
Пролистати роботу: 1  2  3  4  5  6  7  8  9  10  11  12  13  14  15  16  17  18  19  20  21  22 



Реферат на тему: ІНТЕНСИФІКАЦІЯ ВИРОБНИЦТВА ЯЛОВИЧИНИ В УМОВАХ ЗАХІДНОГО РЕГІОНУ УКРАЇНИ ШЛЯХОМ ВИКОРИСТАННЯ БАГАТОКОМПОНЕНТНИХ СУМІШОК КОРМОВИХ КУЛЬТУР ПРИ ВІДГОДІВЛІ ХУДОБИ

BR.com.ua © 1999-2017 | Реклама на сайті | Умови використання | Зворотній зв'язок