Головна Головна -> Реферати українською -> Дисертації та автореферати -> антиоксидантний статус печінки перепела за умов впливу нітратів та додаванні в комбікорм зерна амаранту

антиоксидантний статус печінки перепела за умов впливу нітратів та додаванні в комбікорм зерна амаранту

Назва:
антиоксидантний статус печінки перепела за умов впливу нітратів та додаванні в комбікорм зерна амаранту
Тип:
Реферат
Мова:
Українська
Розмiр:
19,44 KB
Завантажень:
6
Оцінка:
 
поточна оцінка 5.0


Скачати цю роботу безкоштовно
Пролистати роботу: 1  2  3  4  5  6  7  8  9  10  11  12 
НАЦІОНАЛЬНИЙ АГРАРНИЙ УНІВЕРСИТЕТ
Чубар Ольга Миколаївна
УДК 577.151:612.35:639.124:549.751:582.661.21
антиоксидантний статус печінки перепела за умов впливу нітратів та додаванні в комбікорм зерна амаранту
03.00.04 – біохімія
Автореферат
дисертації на здобуття наукового ступеня
кандидата сільськогосподарських наук
Київ – 2006
Дисертацією є рукопис
Робота виконана на кафедрі органічної і біологічної хімії Білоцерківського державного аграрного університету Міністерства аграрної політики України
Науковий керівник – доктор сільськогосподарських наук, професор
Цехмістренко Світлана Іванівна,
Білоцерківський державний аграрний університет,
завідувач кафедри органічної і біологічної хімії,
проректор факультету заочної освіти
Офіційні опоненти – доктор сільськогосподарських наук, професор
Бородай Віталій Петрович,
Національний аграрний університет,
завідувач кафедри птахівництва
доктор сільськогосподарських наук, професор
Кирилів Ярослав Іванович,
Львівська національна академія ветеринарної медицини ім. С.З. Гжицького, завідувач кафедри технології виробництва продукції дрібних тварин, проректор з наукової роботи
Провідна установа – Інститут біології тварин УААН, лабораторія фізіолого-біохімічних основ живлення птиці, м. Львів
Захист відбудеться “03” листопада 2006 р. о 12 годині на засіданні спеціалізованої вченої ради Д 26.004.08 у Національному аграрному університеті за адресою: 03041 м. Київ-41, вул. Героїв оборони 15, навчальний корпус № 3, ауд. 65
З дисертацією можна ознайомитись у бібліотеці Національного аграрного університету за адресою: 03041 м. Київ-41, вул. Героїв оборони 13, навчальний корпус № 4, кімната 28
Автореферат розісланий “21” вересня 2006 р.
Вчений секретар
спеціалізованої вченої ради Калінін І.В.
ЗАГАЛЬНА ХАРАКТЕРИСТИКА РОБОТИ
Актуальність теми. Розвиток нетрадиційних для нашої країни галузей, зокрема, перепелівництва, є одним із головних шляхів розширення асортименту та підвищення економічної ефективності птахівництва (Якименко І.Л., 2000; Бородай В.П. та ін. 2002). Перепелів завдяки їх біологічним особливостям, крім вирощування для виробництва яєць та м’яса (Пигарева М.Д., 1989; Кроик Л., 1992; Гущин В., 2003), використовують для лабораторних досліджень.
Інтенсивні технології утримання сільськогосподарської птиці та забруднення навколишнього середовища токсикантами, зокрема азотовмісними речовинами (Zhang Xiu Lan, 2000; Хмельницький Г.О., 2001; Новожицька Ю., 2002; Гунчак В.М., 2005), є сильним стресовим чинником, що призводить до розвитку гіпоксичних станів, дестабілізації метаболічних процесів, зокрема пероксидного окиснення ліпідів (ПОЛ) (Барабой В.А., 1991; Hogg N., 1995; Глебова Л.Ю., 1998; Chen P., 2001; Фіра Л.С., 2003), і як наслідок ? зниження м’ясної та яєчної продуктивності. Ефективно корегувати ПОЛ антиоксидантними препаратами можна лише з урахуванням вікових особливостей функціонування антиоксидантної системи (АОС) (Калитка В.В., 1995; Кучмістрова О.Ф., 1998; Цехмістренко С.І., 1999; Ратич І.Б., 2006).
Науково обґрунтоване використання кормових добавок у годівлі птиці позитивно впливає на продуктивність, оплату корму, відтворювальну функцію, харчову і біологічну цінність одержуваної продукції (Іонов І.А., 1997; Мироник О.В., 1999; Triantaphyllou K., 2001; Кирилів Я.І. та ін., 2002). Широкого розповсюдження за кордоном, в нашій країні меншою мірою, набуло вирощування та використання в годівлі тварин зерна амаранту (Yue S.,1990; Гіска В.В., 1998; Гопцій Т.І., 1999; Гніцевич В.А., 2002). При цьому такий напрямок досліджень має ширше значення для виявлення модифікуючого впливу амаранту на метаболізм в умовах стресу (Мельник О.І., 2002; Коник У.В., 2003; Гжегоцький М.Р. та ін., 2004). Головна цінність цієї рослини полягає у наявності значної кількості біологічно активних речовин (Ахмед-Заде А.Ш., 1991; Yanez E., 1994), вітамінів (А, Е та С), каротиноїдів, мікро- і макроелементів, флавоноїдів, дубильних речовин, сквалену (Димчин А.М.

Завантажити цю роботу безкоштовно
Пролистати роботу: 1  2  3  4  5  6  7  8  9  10  11  12 



Реферат на тему: антиоксидантний статус печінки перепела за умов впливу нітратів та додаванні в комбікорм зерна амаранту

BR.com.ua © 1999-2017 | Реклама на сайті | Умови використання | Зворотній зв'язок