Головна Головна -> Реферати українською -> Дисертації та автореферати -> МОЛОЧНА ПРОДУКТИВНІСТЬ І РІВЕНЬ ОКРЕМИХ МЕТАБОЛІТІВ У КРОВІ ТА РУБЦЕВІЙ РІДИНІ КОРІВ ПРИ ВИКОРИСТАННІ У РАЦІОНАХ СОЄВОГО І РІПАКОВОГО ШРОТІВ

МОЛОЧНА ПРОДУКТИВНІСТЬ І РІВЕНЬ ОКРЕМИХ МЕТАБОЛІТІВ У КРОВІ ТА РУБЦЕВІЙ РІДИНІ КОРІВ ПРИ ВИКОРИСТАННІ У РАЦІОНАХ СОЄВОГО І РІПАКОВОГО ШРОТІВ

Назва:
МОЛОЧНА ПРОДУКТИВНІСТЬ І РІВЕНЬ ОКРЕМИХ МЕТАБОЛІТІВ У КРОВІ ТА РУБЦЕВІЙ РІДИНІ КОРІВ ПРИ ВИКОРИСТАННІ У РАЦІОНАХ СОЄВОГО І РІПАКОВОГО ШРОТІВ
Тип:
Реферат
Мова:
Українська
Розмiр:
15,41 KB
Завантажень:
443
Оцінка:
 
поточна оцінка 5.0


Скачати цю роботу безкоштовно
Пролистати роботу: 1  2  3  4  5  6  7  8  9  10  11 
ЛЬВІВСЬКА НАЦІОНАЛЬНА АКАДЕМІЯ ВЕТЕРИНАРНОЇ МЕДИЦИНИ ІМ. С.З. ГЖИЦЬКОГО
ВАНТУХ АНДРІЙ ЄВГЕНОВИЧ
УДК 636.2.084
МОЛОЧНА ПРОДУКТИВНІСТЬ І РІВЕНЬ ОКРЕМИХ МЕТАБОЛІТІВ У КРОВІ ТА РУБЦЕВІЙ РІДИНІ КОРІВ ПРИ ВИКОРИСТАННІ У РАЦІОНАХ СОЄВОГО І РІПАКОВОГО ШРОТІВ
06.02.02 – годівля тварин і технологія кормів
Автореферат дисертації на здобуття наукового ступеня кандидата сільськогосподарських наук
Львів – 2003


Дисертацією є рукопис.
Робота виконана у Львівському державному аграрному університеті
Міністерства аграрної політики України
Науковий керівник – доктор біологічних наук Вовк Стах Осипович, професор, Львівський державний аграрний університет, завідувач кафедри тваринництва
Офіційні опоненти:
– доктор сільськогосподарських наук, Кваша Василь Іванович, професор, завідувач кафедри зоології Тернопільського державного педагогічного університету ім. В.Гнатюка
– доктор сільськогосподарських наук, Костенко Володимир Миколайович, професор, завідувач кафедри годівлі Вінницького державного аграрного університету
Провідна установа:
Інститут кормів УААН м. Вінниця
Захист відбудеться “28“ листопада 2003 р. о 11годині на засіданні спеціалізованої вченої ради Д.35.826.02 при Львівській національній академії ветеринарної медицини ім. С.З.Гжицького за адресою: 79010, м.Львів, вул. Пекарська, 50, аудиторія №1.
З дисертацією можна ознайомитись в бібліотеці Львівської національної академії ветеринарної медицини ім. С.З.Гжицького за адресою: 79010, м.Львів, вул. Пекарська, 50
Автореферат розісланий “27“ жовтня 2003 р.
Вчений секретар спеціалізованої
вченої ради, кандидат с.-г. наук Слобода О.М.
Загальна характеристика роботи
Актуальність теми. Країни з розвинутим молочним скотарством проблему дефіциту протеїну та жиру в раціонах тварин переважно вирішують шляхом використання в їх складі добавок продуктів переробки насіння таких культур як соя, соняшник, канолові сорти ріпака. Борошно, макуха та шроти, отримані із насіння вказаних культур, характеризуються високим вмістом протеїну та жиру з оптимальним вмістом незамінних амінокислот і жирних кислот (Богданов Г.О., Каравашенко В.Ф., Зверев О.І. та ін., 1986; Зубець М.В., Ейснер Ф.Ф та ін., 1988; Столярчук П.З., Боярський Л.Г., 1989; Вовк С.О., Шаян Я.В., Картавий О.С. та ін., 1996; Калачнюк Г.І., 1997; Свеженцов А.І., 1998; Ібатулін І.І., Панасенко Ю.О., Кононенко В.К., 2000; Кравців Р.Й., Гладій М.В., Калачнюк Г.І. та ін. 2000). Тому пошук дешевих і ефективних шляхів підвищення їх трансформації у компоненти молока становить значний науково-практичний інтерес (Дем’янчук Г.Т., Микитин М.С., 1994; Калачнюк Г.І., 1997; Eweedah N., Gundel J., Matrai T., 1997; Aldrich G.G..Merchen N.R., Parsons C.M. et al., 1997; Янович В.Г., Сологуб Л.І., 1999; Barry Y.,L., Tome D., 2000). Особливо актуальна проблема підвищення ефективності використання соєвих і ріпакових шротів у раціонах живлення лактуючих корів. Через наявність окремих антипоживних і токсичних речовин, використання нативних соєвих і ріпакових шротів у раціонах лактуючих корів обмежене. Крім цього, значна частина незамінних амінокислот протеїну шротів у даного виду тварин деградується в передшлунках до метану і аміаку під дією ферментних систем мікроорганізмів. Враховуючи вищесказане, метою нашої роботи було порівняльне дослідження продуктивної і метаболічної дії використання у раціонах лактуючих корів добавок нативних та високотермічно і хімічно оброблених соєвого і канолового шротів, отриманих із насіння вітчизняних сортів.
Зв’язок роботи з науковими програмами, планами, темами. Дисертаційна робота є складовою частиною плану науково-дослідних робіт кафедри тваринництва Львівського державного аграрного університету на 1998-2002 роки за темою: “Розробити та впровадити у практику живлення сільськогосподарських тварин і птиці високоефективні екологічно чисті кормові засоби з підвищеним вмістом протеїну і енергії”, яка є одним із підрозділів загальної теми науково-дослідних робіт агрономічного факультету Львівського державного аграрного університету і затверджена Міністерством аграрної політики України за № держреєстрації 0100U002334.

Завантажити цю роботу безкоштовно
Пролистати роботу: 1  2  3  4  5  6  7  8  9  10  11 



Реферат на тему: МОЛОЧНА ПРОДУКТИВНІСТЬ І РІВЕНЬ ОКРЕМИХ МЕТАБОЛІТІВ У КРОВІ ТА РУБЦЕВІЙ РІДИНІ КОРІВ ПРИ ВИКОРИСТАННІ У РАЦІОНАХ СОЄВОГО І РІПАКОВОГО ШРОТІВ

BR.com.ua © 1999-2017 | Реклама на сайті | Умови використання | Зворотній зв'язок