Головна Головна -> Реферати українською -> Дисертації та автореферати -> ЕКОНОМІЧНА ЕФЕКТИВНІСТЬ ВИРОБНИЦТВА ТА ПЕРЕРОБКИ ПРОДУКЦІЇ МОЛОЧНОГО СКОТАРСТВА В УМОВАХ ПЕРЕХОДУ ДО РИНКОВОЇ ЕКОНОМІКИ

ЕКОНОМІЧНА ЕФЕКТИВНІСТЬ ВИРОБНИЦТВА ТА ПЕРЕРОБКИ ПРОДУКЦІЇ МОЛОЧНОГО СКОТАРСТВА В УМОВАХ ПЕРЕХОДУ ДО РИНКОВОЇ ЕКОНОМІКИ

Назва:
ЕКОНОМІЧНА ЕФЕКТИВНІСТЬ ВИРОБНИЦТВА ТА ПЕРЕРОБКИ ПРОДУКЦІЇ МОЛОЧНОГО СКОТАРСТВА В УМОВАХ ПЕРЕХОДУ ДО РИНКОВОЇ ЕКОНОМІКИ
Тип:
Реферат
Мова:
Українська
Розмiр:
20,03 KB
Завантажень:
265
Оцінка:
 
поточна оцінка 5.0


Скачати цю роботу безкоштовно
Пролистати роботу: 1  2  3  4  5  6  7  8  9  10  11  12  13 
ДНІПРОПЕТРОВСЬКИЙ ДЕРЖАВНИЙ АГРАРНИЙ УНІВЕРСИТЕТ
РИБАК ЛІЛІЯ ХОМІВНА
УДК 637.12.003.13.:338.439.5
ЕКОНОМІЧНА ЕФЕКТИВНІСТЬ ВИРОБНИЦТВА ТА ПЕРЕРОБКИ ПРОДУКЦІЇ МОЛОЧНОГО СКОТАРСТВА В УМОВАХ ПЕРЕХОДУ ДО РИНКОВОЇ ЕКОНОМІКИ
Спеціальність 08.07.02 – економіка сільського господарства і АПК
Автореферат
дисертації на здобуття наукового ступеня
кандидата економічних наук
 
Дніпропетровськ - 2002
Дисертацією є рукопис.
Робота виконана в Національному аграрному університеті Кабінету Міністрів України
Науковий керівник –доктор економічних наук, професор
Мосіюк Пилип Омелянович,
Національний аграрний університет
завідувач кафедри економіки
аграрного сервісу
Офіційні опоненти – доктор економічних наук, професор
Семиусов Павло Михайлович,
Дніпропетровський державний
аграрний університет професор
кафедри аграрного бізнесу
кандидат економічних наук, доцент
Олійник Віктор Якович,
Дніпропетровський державний
фінансово-економічний інститут,
завідувач кафедри фінансів
Провідна установа – Інститут економіки НАН України, м.Київ
Захист відбудеться “_24_ жовтня 2002 року о 13оо годині на засіданні спеціалізованої вченої ради К 08.804.01 у Дніпропетровському державному аграрному університеті за адресою: 49600, м.Дніпропетровськ - 27, вул.Ворошилова, 25, ауд.342.
З дисертацією можна ознайомитися у бібліотеці Дніпропетровського державного аграрного університету за адресою: 49600, м.Дніпропетровськ - 27, вул.Ворошилова, 25.
Автореферат розісланий “_23_” _вересня_ 2002 р.
Вчений секретар
спеціалізованої вченої ради Р.М.Миронова


ЗАГАЛЬНА ХАРАКТЕРИСТИКА РОБОТИ
Актуальність. Нестабільність та економічна криза в умовах ринкової трансформації аграрного сектору України негативно вплинули на сільськогосподарське виробництво і переробку тваринницької продукції, зокрема молоко.
За останні 10 років поголів’я великої рогатої худоби скоротилось на 56,8%, в т.ч. корів на 35,2%. Втім надій молока на корову знизився з 2925кг до 2354 кг або на 19,9%. Молочне скотарство перетворилось із рентабельної в збиткову галузь.
Ця традиційна галузь сільськогосподарського виробництва нашої держави повинна не тільки забезпечити пропорційність розвитку рослинництва і тваринництва, зменшувати сезонність праці та збільшувати потребу в робочих місцях на селі, але і бути ефективною за продукцією кінцевого споживання.
Розв’язанню проблеми виробництва і переробки тваринницької продукції присвячена велика кількість робіт. Це праці П.Г.Дубінова, М.П.Коржинського, М.Щура, В.І.Криворучко, В.І.Бойко, О.М.Онищенко, Л.В.Шепотько, П.М.Семиусова, В.Я.Олійника, П.П.Борщевського тощо.
В них висвітлені основні технологічні і організаційно-економічні аспекти виробництва і переробки тваринницької продукції. Проте, вони майже не торкаються маркетингової концепції виробництва і переробки продукції тваринництва.
Недостатня вивченість цих питань, важливість їх для економічної науки і виробничої практики визначають актуальність даного дослідження.
Зв’язок роботи з науковими програмами, планами, темами. Дисертаційна робота виконана у відповідності з науковою тематикою кафедри економіки підприємств аграрного сервісу Національного аграрного університету ’’Наукова концепція адаптації служби аграрного сервісу до умов ринкової економіки’’ (Номер державної реєстрації 198 U 004093, 1996-2000 рр.)
Мета і задачі дослідження. Метою дослідження є теоретичне узагальнення методологічних та методичних аспектів виробництва і переробки молока, виявлення потенційних резервів та розробка науково-обгрунтованих рекомендацій щодо стабілізації та нарощування економічної ефективності виробництва і переробки продукції скотарства в умовах переходу до ринкових виробничих відносин.
У відповідності із визначеною метою перед дисертаційним дослідженням поставленні завдання:
-
розкрити економічну сутність аграрного переробного сервісу;
-
опрацювати методологічні та методичні принципи оцінки виробництва, переробки та реалізації молока та молочних продуктів в умовах переходу до ринкових виробничих відносин;
-
дослідити економічні взаємовідносини між виробниками молока і підприємствами переробного сервісу;
-
оптимізувати використання виробничих ресурсів в сферах виробництва, переробки та реалізації молочних продуктів;
-
розробити пропозиції по подальшому підвищенню економічної ефективності виробництва і переробки молока.

Завантажити цю роботу безкоштовно
Пролистати роботу: 1  2  3  4  5  6  7  8  9  10  11  12  13 



Реферат на тему: ЕКОНОМІЧНА ЕФЕКТИВНІСТЬ ВИРОБНИЦТВА ТА ПЕРЕРОБКИ ПРОДУКЦІЇ МОЛОЧНОГО СКОТАРСТВА В УМОВАХ ПЕРЕХОДУ ДО РИНКОВОЇ ЕКОНОМІКИ

BR.com.ua © 1999-2017 | Реклама на сайті | Умови використання | Зворотній зв'язок