Головна Головна -> Реферати українською -> Дисертації та автореферати -> ЯКІСТЬ ЯЄЦЬ ТА ПРОДУКТИВНІСТЬ КУРЕЙ ПРИ ВВЕДЕННІ В КОМБІКОРМ СОНЯШНИКОВОЇ ОЛІЇ АБО ФУЗИ В ПОЄДНАННІ З ЦИНКОМ

ЯКІСТЬ ЯЄЦЬ ТА ПРОДУКТИВНІСТЬ КУРЕЙ ПРИ ВВЕДЕННІ В КОМБІКОРМ СОНЯШНИКОВОЇ ОЛІЇ АБО ФУЗИ В ПОЄДНАННІ З ЦИНКОМ

Назва:
ЯКІСТЬ ЯЄЦЬ ТА ПРОДУКТИВНІСТЬ КУРЕЙ ПРИ ВВЕДЕННІ В КОМБІКОРМ СОНЯШНИКОВОЇ ОЛІЇ АБО ФУЗИ В ПОЄДНАННІ З ЦИНКОМ
Тип:
Реферат
Мова:
Українська
Розмiр:
18,45 KB
Завантажень:
406
Оцінка:
 
поточна оцінка 5.0


Скачати цю роботу безкоштовно
Пролистати роботу: 1  2  3  4  5  6  7  8  9  10  11 
УКРАЇНСЬКА АКАДЕМІЯ АГРАРНИХ НАУК
ІНСТИТУТ ТВАРИННИЦТВА
ЮРЧЕНКО ВІКТОРІЯ ВІКТОРІВНА
УДК 636.52/.58.087.7.034:637.4.051
ЯКІСТЬ ЯЄЦЬ ТА ПРОДУКТИВНІСТЬ КУРЕЙ ПРИ ВВЕДЕННІ В КОМБІКОРМ СОНЯШНИКОВОЇ ОЛІЇ АБО ФУЗИ В ПОЄДНАННІ З ЦИНКОМ
06.02.02 - годівля тварин і технологія кормів
Автореферат
дисертації на здобуття наукового ступеня
кандидата сільськогосподарських наук
ХАРКІВ - 2001


Дисертацією є рукопис.
Робота виконана в Харківській державній зооветеринарній академії Міністерства аграрної політики України.
Науковий керівник -– доктор біологічних наук, професор Лемешева Марія Михайлівна, Харківська державна зооветеринарна академія, професор кафедри птахівництва
Офіційні опоненти:
- доктор біологічних наук Валігура Володимир Іванович, Інститут тваринництва УААН, головний науковий співробітник відділу годівлі сільськогосподарських тварин
- кандидат сільськогосподарських наук Батюжевський Юрій Никифорович, Інститут птахівництва УААН, завідувач лабораторії годівлі і технології кормів
Провідна установа –
Дніпропетровський державний аграрний університет, кафедра годівлі сільськогосподарських тварин, Міністерство аграрної політики України, м. Дніпропетровськ
Захист відбудеться 22.01.2002 р. о 14 годині на засіданні спеціалізованої вченої ради Д 65.356.02 при Інституті тваринництва УААН за адресою: 62404, м. Харків, п/в Кулиничі
З дисертацією можна ознайомитись у бібліотеці Інституту тваринництва УААН за адресою: 62404, м. Харків, п/в Кулиничі.
Автореферат розісланий 20.12.2001 р.
Вчений секретар
спеціалізованої вченої ради ______________________Проніна В. В.


ЗАГАЛЬНА ХАРАКТЕРИСТИКА РОБОТИ
Актуальність теми. В ХХІ столітті одним із пріоритетних напрямків у розвитку світової науки про годівлю тварин є уточнення потреби у поживних та біологічно активних речовинах з урахуванням їх доступності для засвоєння та взаємодії в організмі (Енсмінгер М., Олфілд Дж., Хейнеман В., 1998).
В цьому плані заслуговує на увагу зв’язок лінолевої кислоти та цинку в організмі тварин, про наявність якого говориться в роботах Bettger W.J., 1979; Каннейна С. К., 1987; Авцина А. П. та ін., 1991. Припускають, що цинк виступає функціональним кофактором в обміні лінолевої кислоти. Літературних даних про спільний вплив лінолевої кислоти та цинку на продуктивність птиці та якість продукції птахівництва нами не встановлено, але окремо їх роль в живленні птиці вивчена достатньо добре.
В зв’язку з цим вивчення спільного використання соняшникової олії, багатої лінолевою кислотою (58,8%), та цинку є актуальним.
Не менш важливим напрямком досліджень в годівлі тварин є пошук та оцінка нових кормових засобів, одним з яких є соняшникова фуза.
Зв’язок роботи з науковими програмами. Робота виконувалася відповідно плану науково-дослідницьких робіт Харківського зооветеринарного інституту за ініціативною тематикою “Підвищення ефективності використання кормів у птахівництві” (номер державної реєстрації 0198U000615).
Мета та завдання дослідження. Мета роботи – встановити ефективне співвідношення рівнів соняшникової олії (фузи) та цинку в пшенично-соняшниковому комбікормі для підвищення інкубаційних якостей яєць та продуктивності курей.
Для досягнення поставленої мети необхідно було вирішити наступні завдання:
n
вивчити вплив різного рівня соняшникової олії та цинку на продуктивність, відтворювальні якості курей, якість яєць, біохімічні показники печінки, сиворотки крові, м’язів, великогомілкової кістки, мікроскопічну будову печінки;
n
визначити хімічний склад соняшникової фузи;
n
розробити спосіб зберігання фузи, що збільшує термін її придатності для згодовування птиці;
n
визначити доцільність заміни соняшникової олії фузою у комбікормі курей;
n
оцінити економічну ефективність введення соняшникової олії або фузи в поєднанні з цинком в пшенично-соняшниковий комбікорм для племінних курей.
Об’єкт дослідження: використання соняшникової олії або фузи в поєднанні з цинком у годівлі племінних курей породи род-айланд 38 лінії.
Предмет дослідження: продуктивність, відтворювальні якості курей, якість яєць, біохімічні показники печінки, сиворотки крові, м’язів, великогомілкової кістки, мікроскопічна будова печінки, хімічний склад та якість соняшникової фузи.

Завантажити цю роботу безкоштовно
Пролистати роботу: 1  2  3  4  5  6  7  8  9  10  11 



Реферат на тему: ЯКІСТЬ ЯЄЦЬ ТА ПРОДУКТИВНІСТЬ КУРЕЙ ПРИ ВВЕДЕННІ В КОМБІКОРМ СОНЯШНИКОВОЇ ОЛІЇ АБО ФУЗИ В ПОЄДНАННІ З ЦИНКОМ

BR.com.ua © 1999-2017 | Реклама на сайті | Умови використання | Зворотній зв'язок