Головна Головна -> Реферати українською -> Дисертації та автореферати -> МОДЕЛЮВАННЯ ТЕПЛО- І МАСОПЕРЕНОСУ ПРИ ЗНЕВОДНЕННІ ПОРИСТИХ ТІЛ З МЕТОЮ ОПТИМІЗАЦІЇ ПРОЦЕСУ СУШІННЯ

МОДЕЛЮВАННЯ ТЕПЛО- І МАСОПЕРЕНОСУ ПРИ ЗНЕВОДНЕННІ ПОРИСТИХ ТІЛ З МЕТОЮ ОПТИМІЗАЦІЇ ПРОЦЕСУ СУШІННЯ

Назва:
МОДЕЛЮВАННЯ ТЕПЛО- І МАСОПЕРЕНОСУ ПРИ ЗНЕВОДНЕННІ ПОРИСТИХ ТІЛ З МЕТОЮ ОПТИМІЗАЦІЇ ПРОЦЕСУ СУШІННЯ
Тип:
Реферат
Мова:
Українська
Розмiр:
15,13 KB
Завантажень:
67
Оцінка:
 
поточна оцінка 5.0


Скачати цю роботу безкоштовно
Пролистати роботу: 1  2  3  4  5  6  7  8  9 
Дисертаційна робота присвячена математичному моделюванню і чисельн
ому дослідженню процесів тепло- і массопереноса при зневодню


НАЦІОНАЛЬНА АКАДЕМІЯ НАУК УКРАЇНИ
ІНСТИТУТ ТЕХНІЧНОЇ ТЕПЛОФІЗИКИ
На правах рукопису
Сорокова Наталія Миколаївна
УДК 532.516:536.24
МОДЕЛЮВАННЯ ТЕПЛО- І МАСОПЕРЕНОСУ ПРИ ЗНЕВОДНЕННІ
ПОРИСТИХ ТІЛ З МЕТОЮ ОПТИМІЗАЦІЇ ПРОЦЕСУ СУШІННЯ
05.14.06 технічна теплофізика і промислова теплоенергетика
Автореферат дисертації на здобуття
наукового ступеня кандидата технічних наук
Київ2004
Дисертацією є рукопис.
Робота виконана в Інституті технічної теплофізики,
Національна академія наук України
Науковий керівник: Снєжкін Юрій Федорович
доктор технічних наук, член-кореспондент,
завідуючий відділом нестаціонарного
тепломасопереносу в процесах сушіння
в Інституті технічної теплофізики НАН Ураїни.
Офіційні опоненти: Кашурін Олексій Миколайович
доктор технічних наук, професор,
завідуючий відділом тепло масообміну в
композиційних матеріалах в Інституті
технічної теплофізики НАН Ураїни.
Масліков Михайло Олександрович
кандидат технічних наук, декан енергетичного
факультету Національного університету
харчових технологій.
Провідна установа: Національний технічний університет України
“Київський політехнічний інститут”.
Захист дисертації відбудеться 29 червня 2004 р. О 14 годині на засіданні спеціалізованої вченої ради Д 26.224.01 в Інституті технічної теплофізики, 03057, м. Київ, вул.. Желябова, 2-а.
З дисертацією можна ознайомитись в бібліотеці Інституту технічної теплофізики, 03057, м. Київ, вул.. Желябова, 2-а.
Автореферат розісланий 27 травня 2004р.
Учений секретар спеціалізованої
Вченої ради, к.т.н. Чайка О.І.
 
 
ЗАГАЛЬНА ХАРАКТЕРИСТИКА РОБОТИ
Актуальність проблеми. Розробка ефективних методів керування процесами зневоднення капілярно-пористих матеріалів здобуває важливе практичне значення у зв'язку з високими вимогами, що пред’являються до якості готової продукції і необхідністю переходу до энерго- і ресурсозберігаючих технологій сушіння. Удосконалення існуючих і створення нових високоефективних технологій зневоднення тісно пов'язано з більш детальним вивченням процесів тепломасо-переносу і фазових перетворень у капілярно-пористих тілах. Застосування експериментальних методів для дослідження динаміки протікання процесів переносу в пористих системах пов’язано з великими технічними труднощями і матеріальними витратами. У зв'язку з цим, досить перспективним методом дослідження є математичне моделювання динаміки процесів сушіння. Математичне моделювання тепломасопереносу і фазових перетворень при сушінні з врахуванням всіх визначальних факторів дає можливість оптимізувати відповідні технології за різними критеріями якості і зокрема виявити умови, що забезпечують зниження енерго- і ресурсоспоживання.
Таким чином, застосування математичного моделювання дозволяє вирішувати актуальні для харчової, хімічної, будівельної та інших галузей промисловості задачі інтенсифікації і оптимізації технологій сушіння.
Зв'язок роботи з науковими програмами, планами і темами. Дисертаційна робота знаходиться у плані бюджетної теми № 1.7.1.619 "Дослідження процесів тепломасообміну при зневодненні колоїдних капілярно-пористих матеріалів та створення енергоресурсозберігаючих екологічно безпечних технологій", що виконується в ІТТФ НАН України.
Мета і задачі дослідження. Метою роботи є створення математичних моделей, що описують взаємопов’язані процеси тепломасопереносу, фазових перетворень і усадки при сушінні пористих систем, розробка чисельних методів їх реалізації для вибору оптимальних параметрів сушіння з погляду економії енергоресурсів і поліпшення якості продукту. Виходячи з поставленої мети, були визначені наступні основні задачі дослідження:
· розробити математичну модель, метод і алгоритм розрахунку процесів тепломасопереносу і фазових перетворень при сушінні капілярно-пористих тіл у дифузійній і дифузійно-фільтраційній постановках;
· розробити дифузійну і дифузійно-фільтраційну математичні моделі, а також методи їх реалізації для дослідження тепломасопереносу, фазових перетворень і усадки при сушінні колоїдних капілярно-пористих матеріалів;
· провести чисельне і фізичне моделювання процесів тепло- і масопереносу, фазових перетворень і деформування при зневодненні капілярно-пористих і колоїдних капілярно-пористих систем;
· На основі проведеного математичного моделювання розробити рекомендації по оптимізації режимів сушіння вологих пористих матеріалів.

Завантажити цю роботу безкоштовно
Пролистати роботу: 1  2  3  4  5  6  7  8  9 



Реферат на тему: МОДЕЛЮВАННЯ ТЕПЛО- І МАСОПЕРЕНОСУ ПРИ ЗНЕВОДНЕННІ ПОРИСТИХ ТІЛ З МЕТОЮ ОПТИМІЗАЦІЇ ПРОЦЕСУ СУШІННЯ

BR.com.ua © 1999-2017 | Реклама на сайті | Умови використання | Зворотній зв'язок