Головна Головна -> Реферати українською -> Логістика, товарознавство -> Особливості оптових продовольчих ринків

Особливості оптових продовольчих ринків

Назва:
Особливості оптових продовольчих ринків
Тип:
Реферат
Мова:
Українська
Розмiр:
3,67 KB
Завантажень:
506
Оцінка:
 
поточна оцінка 5.0


Скачати цю роботу безкоштовно
Пролистати роботу: 1  2 
Реферат на тему:
Особливості оптових продовольчих ринків


Наприкінці 90-х років XX ст. стан ринку сільськогосподарської продукції та продовольства характеризувався досить повільним просуванням продукції до споживача. Потрібно було сформувати нову ринкову схему товароруху, яка була б здатна забезпечити скорочення втрат сільськогосподарської продукції, підвищити її якість, сприяти формуванню ринкових цін.
Споживчий ринок України залишався ринком деформованої структури попиту внаслідок низької платоспроможності більшості населення, ринком товарів низької якості. На внутрішньому ринку відбувався процес витіснення вітчизняної продукції імпортними товарами. Цей процес часто призводив до монополізації окремих сегментів внутрішнього споживчого ринку іноземними виробниками. Водночас імпортна продукція здебільшого була недоброякісною. Процес реформування торговельної діяльності набував нецивілізованих форм.
У ланцюгу "виробник — оптовик — роздрібний продавець — споживач" не було тривалих, стабільних зв'язків. Поява на ринку сільськогосподарської продукції неорганізованих посередницьких структур, багаторазовий перепродаж товарів цими структурами призводили до завищення цін. Торгівля сільськогосподарською продукцією в основному ґрунтувалася на особистих контактах учасників ринку, переважали бартерні форми розрахунку. У більшості товаровиробників не було навичок та уміння знаходити вигідні умови для реалізації своєї продукції.
У цих умовах у 1999 році Кабінет Міністрів України ухвалив рішення про формування в областях України мережі оптових продовольчих ринків.
Оптовий продовольчий ринок — це підприємство, метою діяльності якого є створення необхідних умов для здійснення операцій з купівлі-продажу сільськогосподарської продукції та продуктів її переробки, укладення торговельних угод.
На території оптового продовольчого ринку розташовані:
1) торговий центр з торговельним залом;
2) мережа приміщень і споруд для доробки і забезпечення режимного зберігання продукції, зокрема, сховища, склади, сортувально-пакувальні лінії, обладнання для охолодження продукції, спеціальний транспорт. Формування мережі оптових продовольчих ринків створює такі вигоди:
1) для споживачів — своєчасне забезпечення дешевшими та якісними продуктами харчування, ринковою інформацією;
2) для товаровиробників:*
створення однакових умов для виходу на конкурентний ринок;*
прискорення чи спрощення порядку просування продукції до споживача;*
забезпечення попиту на продукцію;*
збереження робочих місць;*
концентрація підприємницької діяльності в одному місці;
3) для фермерів і особистих підсобних господарств — можливість продавати дрібні партії через оптового покупця;
4) для оптовиків, які реалізують продукцію на ринку:*
збільшення кількості оптових покупців;*
користування послугами ринку без додаткових капітальних витрат на створення своїх складів;*
зниження ризику;*
можливість порівняння цін і якості товарів, що пропонуються конкурентами, і встановлення реальних ринкових цін на свою продукцію;*
можливість вибору своєї спеціалізації;*
налагодження комерційних зв'язків із солідними покупцями;
5) для оптовиків, які закуповують продукцію на ринку:*
можливість порівняння цін та якості товарів, що пропонуються різними продавцями (товаровиробниками та оптовиками);*
можливість вибору за принципом "ціна — якість — обсяг закупівлі";*
зниження ризику бути обманутим чи закупити неякісну продукцію;*
налагодження комерційних зв'язків із великими торговельними компаніями і виробниками;
6) для інвесторів — можливість вкладення інвестицій під
гарантії місцевих органів влади. Оптові продовольчі ринки класифікуються за такими ознаками:*
за формою власності: державні, комунальні, колективні,
приватні та ін.;*
за територіальною ознакою: місцеві, регіональні, міжрегіональні;*
за товарною спеціалізацією: універсальні та спеціалізовані
(плодоовочевої, м'ясної продукції, морепродуктів та ін.).
Оптові продовольчі ринки в основному створюються на основі існуючих підприємств оптової торгівлі — власників колишніх оптових баз — за згодою їх колективів.

Завантажити цю роботу безкоштовно
Пролистати роботу: 1  2 



Реферат на тему: Особливості оптових продовольчих ринків

BR.com.ua © 1999-2017 | Реклама на сайті | Умови використання | Зворотній зв'язок