Головна Головна -> Реферати українською -> Технологія виробництва -> Удосконалення підготовки висококваліфікованих спеціалістів зі свинарства

Удосконалення підготовки висококваліфікованих спеціалістів зі свинарства

Назва:
Удосконалення підготовки висококваліфікованих спеціалістів зі свинарства
Тип:
Реферат
Мова:
Українська
Розмiр:
5,04 KB
Завантажень:
312
Оцінка:
 
поточна оцінка 5.0


Скачати цю роботу безкоштовно
Пролистати роботу: 1  2  3 
Реферат на тему:
Удосконалення підготовки висококваліфікованих спеціалістів зі свинарства


В Україні свиня завжди була джерелом прибутку і майже ніколи не ставала збитковою у дбайливого господаря. І не випадково, що свинарство й нині багато хто вважає приорітетною національною галуззю вітчизняного сільськогосподарського виробництва. Однак, на превеликий жаль, всупереч економічно обгрунтованій практиці більшості країн світу і наших власних традицій, ця важлива галузь в останнє десятиліття суттєво занепала. Як відомо з урядових постанов і проектів державних програм, найближчим часом передбачається відновити її і довести виробництво свинини в забійній масі до 1,2–1,3 млн. т. Що ж, це цілком реально і можливо, оскільки в недалекому минулому наведений показник уже значно перевищувався. Проте самого лише бажання мало. Потрібні й відповідні знання. Адже свиня — складний біологічний організм, і його треба добре знати, аби одержувати якомога більше високоякісної продукції з меншими затратами. Тому проблема відродження і подальшої інтенсифікації галузі свинарства, особливо в умовах переходу до ринкової економіки, напряму залежить від постійного вдосконалення підготовки зооінженерів та підвищення професійного рівня працівників господарств і фермерів, які безпосередньо обслуговують тварин. Втім, спостереження під час вступних іспитів до аспірантури, а також безпосередні контакти в умовах виробництва показали, що рівень знань сучасних випускників залишає бажати кращого. Щоб вирішити цю проблему, слід, окрім усього іншого, удосконалити методику викладання дисципліни “Свинарство і технологія виробництва свинини”. На нашу, і не тільки на нашу, думку, підвищення освітнього рівня студентів відповідно до вузівської навчальної програми має передбачати вирішення таких взаємопов’язаних завдань, як:
- систематичне підкріплення теоретичних знань результатами сучасних досліджень та досягненнями передового досвіду;
- практичне опанування навичок догляду за тваринами, одержання опоросів, вирощування підсисних поросят, дорощування та відгодівлі відлучників з метою одержання висококласного племінного молодняку чи високоякісної свинини з мінімальними витратами кормів і праці;
- формування професійних навичов з виконання технологічних операцій у виробництві рентабельної свинарської продукції на дрібних і великих фермах сільгосппідприємств, а також у фермерських та індивідуальних підсобних господарствах;
- поглиблене вивчення історії розвитку вітчизняного свинарства, знайомство з дослідженнями видатних учених і здобутками організатрів виробництва;
- опанування комп’ютерних програм, програм селекційних та організаційно-технологічних процесів ведення галузі. Аби студенти здобували міцні знання з ведення свинарства, їхнє навчання слід здійснювати на науковій основі з використанням оригінальної інформації про тварин, яких вони вивчають. Цікаво, наприклад, знати, що найбільшим у світі виявився кнур великої білої породи, який важив 1157 кг за довжини тулуба 274 см, а найбільш багатоплідною була свиноматка китайської породи, що привела 42 поросяти за опорос і 206 за період життя. За біологічним лімітом свині здатні мати середньодобовий приріст 1342 г і досягати живої ваги 100 кг за 120 днів при затраті на 1 кг приросту 2,0–2,5 кг сухих речовин корму. Викладення таких підрозділів дисципліни, як виведення й удосконалення порід, методів розведення свиней і покращання племінної роботи в стадах слід вести на основі новітніх досягнень в галузі генетики і селекції, надаючи більше уваги теоретичним основам ведення селекційного процесу: спадковості, мінливості і кореляції ознак. Завдання полягає в тому, щоб у процесі освоєння теоретичних і практичних основ ведення свинарства студенти навчилися розуміти необхідність і бачити можливість удосконалення порід та стад, а також поліпшення ознак тварин у бажаному людиною напрямі. Вивчаючи методи підвищення репродуктивних якостей свиней, збільшення виходу й поліпшення збереження приплоду, в лекційному курсі більше уваги слід приділяти питанням потенційної можливості та біології відтворення тварин, фізіології лактації свиноматок та підвищення імунітету сисунів.

Завантажити цю роботу безкоштовно
Пролистати роботу: 1  2  3 



Реферат на тему: Удосконалення підготовки висококваліфікованих спеціалістів зі свинарства

BR.com.ua © 1999-2017 | Реклама на сайті | Умови використання | Зворотній зв'язок