Головна Головна -> Реферати українською -> Технологія виробництва -> Вертикальна культура суниці в закритому грунті

Вертикальна культура суниці в закритому грунті

Назва:
Вертикальна культура суниці в закритому грунті
Тип:
Реферат
Мова:
Українська
Розмiр:
4,69 KB
Завантажень:
11
Оцінка:
 
поточна оцінка 5.0


Скачати цю роботу безкоштовно
Пролистати роботу: 1  2  3 
Реферат на тему:
Вертикальна культура суниці в закритому грунті


У більшості європейських країн свіжі ягоди суниці протягом року безперервно надходять на реалізацію. Зумовлено це, з одного боку, різними кліматичними умовами країн-виробників та зростанням імпорту через супермаркети та великі торговельні центри, з другого, — збільшенням їх виробництва в закритому грунті. Позасезонне виробництво розвивається переважно в Нідерландах, Бельгії, Італії, Англії, Франції. Щоб конкурувати із суницею з відкритого грунту, технологія виробництва її ягід у закритому грунті має відповідати певним вимогам. Продуктивність рослин повинна бути значно більшою, ніж у польових умовах, за мінімальної собівартості давати ранню продукцію високої якості, плодоносити систематично, що досягається використанням ремонтантних сортів. Але ремонтантна суниця має суттєвий недолік — ягоди її дрібні. Лише нещодавно створено сорти ремонтантної великоплідної суниці з ягодами високих смакових якостей, транспортабельними, стійкими до хвороб. Вирішити ці проблеми допомагають прогресивні технології вирощування суниці в закритому грунті, які, на жаль, не застосовуються в Україні. Сама ідея виробництва ягід цієї культури в теплицях не є новою — за кордоном цей метод доволі поширений. Вигонкову культуру вирощують у стаціонарних теплицях із додатковим опаленням та освітленням (за цього методу одержують найбільш ранній врожай — в другій половині березня), у плівкових теплицях (урожай одержують наприкінці травня, а без опалення — пізніше), а вирощуючи напіввигонкову культуру, урожай одержують наприкінці квітня — на початку травня. У зимових теплицях (зі скла) суницю можна вирощувати вигонковим та напіввигонковим методами. Для того щоб виростити напіввигонкову культуру, розсаду на постійне місце висаджують узимку, наприкінці грудня — у січні, а вигонкову — у вересні-жовтні. Успіх можливий лише за умови добору здорового, чистосортного, добре розвиненого посадкового матеріалу. Розсаду беруть як з відкритого грунту, так і після холодного зберігання. Вирощування розсади суниці. Наприкінці липня на маточних рослинах відбирають найсильніше розвинені розетки, очищують їх від старого листя, коріння обрізають на третину довжини та висаджують на грядки з добре підготовленими грунтами, багатими на органічну речовину (відстань 10—15 см у рядку і 15—25 см між рядками). Розсаду своєчасно поливають, підживлюють, грунт розпушують. У Японії велику увагу приділяють видаленню вусиків, зайвих та хворих листків, недорозвинених рослин. У серпні залишають рослини з 3—4 добре розвиненими листками. На зимовий період рослини захищають від низьких температур та несприятливих умов. Навесні видаляють засохле листя, а в подальшому — також вусики та квітконоси. У вересні-жовтні розсаду можна висаджувати в теплиці. У Болгарії рослини пікірують у червні в торф’яні горщечки, заповнені грунтосумішшю, залишають їх там до кінця грудня. Холодний метод зберігання розсади (Frigo). До зимового зберігання суницю готують з кінця літнього періоду. Для зупинки росту спочатку зменшують, а надалі повністю виключають поливання. У здорових сильних рослин листя до осені має товсті короткі черешки, прилягає до грунту. Восени рослини викопують, видаляють старе хворе листя, струшують грунт з коріння, сортують, зв’язують у пучки, затарюють; на зберігання закладають посадковий матеріал з 3—4 листками, кореневою шийкою завтовшки 6 мм, корінням завдовжки 5 см. Пучки складають у ящики різного розміру, закривають кришкою і ставлять у холодильники. Температура має бути постійною — на рівні 0—2°С. За нижчої температури рослини вимерзають, а за вищої — передчасно вегетують. Вологість повітря має становити 90%. У такий спосіб рослини зберігають від двох тижнів до 7—10 місяців, залежно від термінів висаджування. Розсада ніби законсервована, і висаджувати її можна будь-коли. Як свідчать досліди, холодне зберігання (Frigo) забезпечує вищу врожайність, рослини краще приживаються.

Завантажити цю роботу безкоштовно
Пролистати роботу: 1  2  3 



Реферат на тему: Вертикальна культура суниці в закритому грунті

BR.com.ua © 1999-2017 | Реклама на сайті | Умови використання | Зворотній зв'язок